Вкусные рецепты

Папоротник орляк: продолжение темы

САЛАТЫ ДЕЛИКАТЕСНЫЕ С КАЛЬМАРОМ, ТРУБАЧОМ, КРАБОМ (крабовыми палочками)…

«Дальневосточный» с папоротником и кальмаром.

С трубачом и с горошком

«Морской» с трубачом и рисом

«Приморье».

«Чайка».

Винный салат

Блюда из папоротника  

Орляк – изысканное блюдо дальневосточников

Коронное блюдо: папоротник с мясом

Салаты с орляком

Как заготовить папоротник?

Праздник первой зелени продолжается

Он наполняется новыми травами и цветами, новыми рецептами и блюдами. Славный наш друг ГАЛИНА ВАЛИТОВА советует, как лучше, вкуснее и полезнее приготовить вкусные блюда не только из черемши, но и из других первых трав.

ЛОПУХ – ЛЕКАРЬ И ДРУГ

ЩАВЕЛЬ

СОВЕТЫ ДОМОВОГО

Зелёная кулинария

Кефирный напиток с одуванчиками

Салат из одуванчика-1

Салат из одуванчика–2

Жареные цветочные бутоны одуванчика

Соленые одуванчики

Праздничные блюда

Курица апельсиново-медовая

Мясо отварное в тесте

Мясо запечённое – 2 рецепта

Праздник первой зелени

Крапива

Салат из крапивы

Яйца, фаршированные крапивой

Суп из крапивы с кислым молоком

Зелёные щи из крапивы

Биточки из крапивы

Пирожки с крапивой

Cалат из крабовых палочек и креветок с овощами

500 г очищенных и вареных креветок (желательно крупных – королевских), 200 граммов крабовых палочек, 2 больших огурца, пучок зеленого салата, помидоры черри, укроп, чеснок, майонез, сметана, кетчуп, черный перец.

Кулич с изюмом

В этот раз перед Пасхой у вас, хозяюшки, будет время. Потому попробуйте сами испечь кулич. Это не так сложно, как кажется. Но зато вкус и запах оправдает любые усилия!

Оригинальный праздничный салат с кальмаром и ананасом

Кальмары и ананас, как ни странно, отлично сочетаются в салате.

Салат с черносливом и курицей

Чернослив 100 г, курица(копченая или вареная) – 150 г, 1 морковь, твердый сыр 50 г, 3 крутых яйца, майонез – по вкусу, петрушка – для украшения.

Шашлыки: открываем сезон

Май — самое время для пикника с шашлыками и барбекю. Берем с собой мангал или гриль, заранее маринуем мясо или рыбу — и в путь! Или на дачу…

Шашлычки из курицы с имбирем, с болгарским перцем и томатами с йогуртовым соусом

Готовить шашлыки можно не только на углях. Если у вас нет возможности выбраться на природу, пожарьте шашлычки на сковородке – блюдо понравится и взрослым, и детям.

Шницель «Буташек»

600 г свинины, 2 яйца, 2 ст. л. муки, 50 г масла, зелень. Соль. перец, томатный соус.

Яблоки запеченные с творогом, изюмом и курагой

4 яблока, творог – 150 г, изюм – 30 г, курага – 5-7 шт., 1 яйцо, сахар по вкусу.

Чего не следует делать, заваривая чай?

Нельзя долго заваривать чай

Не пить обжигающий чай

Не пить холодный чай

Не пить очень крепкий чай

Не пить чай перед едой

Не пить чай сразу после еды

Не пить чай на пустой желудок

Не запивать чаем лекарств

Не пить вчерашний чай