Вкусные рецепты

Летний стол: благодать!

Анна Селезнева

Свежие овощи, можно даже салаты не делать, ягоды – с сахаром и без, со льдом или без, окрошки, мороженое, фрукты! Салаты – в изобилии из овощей любых и фруктов. К летнему

Десерт – сладкий и освежающий

Очень простой пирожок

Салат из кальмаров с сыром

Летний суп

Маринованный редис

Торт «ОВОЩНОЙ»

Сырные пирожки

 

Подсказки, которые пригодятся на кухне

Анна Селезнева

*КАК продлить свежесть овощей

Застелите дно нижних ящиков холодильника бумажными полотенцами. Они впитают избыток влаги, что отсрочит гниение овощей.

 

Несколько кулинарных хитростей, если вы решили испечь что-либо вкусненькое

Анна Селезнева

1. Чтобы изделия из теста при жарке не очень сильно напитывались жиром, готовьте их на сильном огне, добавив в масло чуточку уксуса.

 

Знаете ли вы, что...

Светлана Петрова

….что арбузы и апельсины снижают уровень холестерина?

 

Черемша впрок соленая черемша

Анна Селезнева

Молодые листья и побеги черемши связываем в пучки и укладываем в кадушку (контейнер, эмалированную кастрюлю) с добавлением листьев хрена, черной смородины, вишни и дуба. Также добавляем и специи: перец-горошек, гвоздику, лавровый лист, семена кориандра. Все заливаем холодным соляным раствором (примерно 1,5 ст. ложки на 1 л воды). Сверху кладем чистую дощечку (или крышку от меньшей эмалированной кастрюли) и устанавливаем гнет – на 1 месяц. Затем можно расфасовать заготовку в небольшие стеклянные банки, залить рассолом и надеть пластиковые крышки. Храним в погребе или в помещении при невысокой, но плюсовой температуре. Используем как ингредиент салатов, тушеных блюд, супов, фаршей.

 
НАВИГАЦИЯ
ВАШЕ МНЕНИЕ

Какое значение для России имеет 19 съезд партии «Единая Россия»?

1. Едросы повернулись к народу. Только не уточнили, каким местом...
2. На съезд пришел Владимир Путин и сказал судьбоносные слова: терзать и трясти чиновников-едросов.
3. Партия «Единая Россия» ведет Россию прежним курсом.
4. На 20-м съезде «ЕР» должны разоблачить культ личности (если найдется личность).
5. Партия «Единая Россия» очень хочет победить на грядущих выборах, значит, ещё усилятся репрессии.
6. Весь этот съезд: пи... пи... пи...
7. А что можно ждать России от политического трупа?
 

Всего проголосовало
22 человека
Прошлые опросы

▴ Открытый прямой эфир Дождя

Наши проекты

Издательский Дом "Водолей" - купить книгу или заказать издание своей

Суды и выборы - информационный сайт о выборах в Приморье с 1991 года