Вкусные рецепты

Гречневая каша – вкусная и полезная

Вера Петровна Лебедева

Оказывается, чтобы гречневая каша получилась именно и вкусной и полезной, надо знать некоторые секреты. Например: насыпьте в эмалированную кастрюлю побольше гречки и промойте ее 3-4 раза в проточной холодной воде, оставьте так на полчаса. Затем залейте кипятком на 3 пальца, посолите и варите до тех пор, пока вся вода не выкипит. При варке кашу не помешивайте! Добавьте теперь подсолнечного масла побольше, пока еще не выкипела вся вода, – чтобы каша не пригорела. Выключите печку, а кастрюлю прикройте махровым полотенцем.

 

Про лимоны

Из письма читательницы Веры Петровны ЛЕБЕДЕВОЙ

***Лимоны и апельсины остаются свежими долго, если их смазать растительным маслом, положить в целлофановый пакет или закрытую посуду и хранить в прохладном месте.

 

Рулет с яблоками

Рецепт от Веры Лебедевой

На 450 г муки — 50 г воды, 2 яйца, 200 г яблок, 200 г сахара, ванилин или корица, 100 г изюма, 50 г сахарной пудры.

 

Крупа: как лучше приготовить крупяные блюда

Анна Селезнева

*** ГРЕЧКА для гарнира будет очень вкусной, если обязательно прокалить ее перед варкой на сухой сковороде

 

Время пельменей

Анна Селезнева

Новый год по восточному календарю - Год Козы (или Барана, символы немного отличаются в разных странах). Популярное блюдо в эти дни – пельмени, самые-самые разные. Но их необязательно делать по китайским рецептам, можно и по-русски. Только не забудьте поставить на стол к ним соевый соус, имбирные приправы, перец.

Суп из курицы с грибами по-корейски

Весенние трубочки с мясом по-китайски

 

Как сало сделать мягким?

Анна Селезнева

Если вы купили сало, а оно жёсткое и шкурка твёрдая, его можно сделать мягким и нежным. Для этого сначала нагрейте воду в кастрюльке до кипения и опустите жёсткое сал в бурлящую воду минут на 5. Затем дайте салу остыть, потом положите его в холодильник, чтобы сало замёрзло. Вот после этого сало можно нарезать – оно стало мягким и нежным!

 

Сегодня - день влюблённых!

Анна Селезнева

Конечно, уже стали привычными небольшие милые «валентинки» с пожеланиями и поздравлениями, лёгкие вкусные сладости, мороженое, кофе, мороженое, чай, небольшие подарки, совместные прогулки, походы на концерты, выставки, театры…

САЛАТ «КУРГАН»

ЯГОДНЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ

 
НАВИГАЦИЯ
ВАШЕ МНЕНИЕ

К чему приведет закон о суверенном интернете в РФ, который уже принят Госдумой во втором чтении?

1. Наконец-то встанем с диванов и выйдем на улицы.
2. А зачем мне ваш интернет? У меня телевизор есть.
3. Нам нечего бояться, скоро Илон Маск всему миру бесплатно даст Интернет.
4. Отделят Интернет, и наши хакеры не смогут выполнять спецзадания по всему миру.
5. С суверенным Интернетом отрубится весь электронный документооборот в России, включая банковские платежи...
6. Интернет станет безопасным под неусыпным надзором ФСБ.
7. Не будет никакого суверенного Интернета, просто деньги попилят.
 

Всего проголосовало
26 человек
Прошлые опросы

Наши проекты

Издательский Дом "Водолей" - купить книгу или заказать издание своей

Суды и выборы - информационный сайт о выборах в Приморье с 1991 года