Вкусные рецепты

Гречневая каша – вкусная и полезная

Вера Петровна Лебедева

Оказывается, чтобы гречневая каша получилась именно и вкусной и полезной, надо знать некоторые секреты. Например: насыпьте в эмалированную кастрюлю побольше гречки и промойте ее 3-4 раза в проточной холодной воде, оставьте так на полчаса. Затем залейте кипятком на 3 пальца, посолите и варите до тех пор, пока вся вода не выкипит. При варке кашу не помешивайте! Добавьте теперь подсолнечного масла побольше, пока еще не выкипела вся вода, – чтобы каша не пригорела. Выключите печку, а кастрюлю прикройте махровым полотенцем.

 

Про лимоны

Из письма читательницы Веры Петровны ЛЕБЕДЕВОЙ

***Лимоны и апельсины остаются свежими долго, если их смазать растительным маслом, положить в целлофановый пакет или закрытую посуду и хранить в прохладном месте.

 

Рулет с яблоками

Рецепт от Веры Лебедевой

На 450 г муки — 50 г воды, 2 яйца, 200 г яблок, 200 г сахара, ванилин или корица, 100 г изюма, 50 г сахарной пудры.

 

Крупа: как лучше приготовить крупяные блюда

Анна Селезнева

*** ГРЕЧКА для гарнира будет очень вкусной, если обязательно прокалить ее перед варкой на сухой сковороде

 

Время пельменей

Анна Селезнева

Новый год по восточному календарю - Год Козы (или Барана, символы немного отличаются в разных странах). Популярное блюдо в эти дни – пельмени, самые-самые разные. Но их необязательно делать по китайским рецептам, можно и по-русски. Только не забудьте поставить на стол к ним соевый соус, имбирные приправы, перец.

Суп из курицы с грибами по-корейски

Весенние трубочки с мясом по-китайски

 

Как сало сделать мягким?

Анна Селезнева

Если вы купили сало, а оно жёсткое и шкурка твёрдая, его можно сделать мягким и нежным. Для этого сначала нагрейте воду в кастрюльке до кипения и опустите жёсткое сал в бурлящую воду минут на 5. Затем дайте салу остыть, потом положите его в холодильник, чтобы сало замёрзло. Вот после этого сало можно нарезать – оно стало мягким и нежным!

 
НАВИГАЦИЯ
ВАШЕ МНЕНИЕ

При каком условии выборы в России станут честными?

1. При свободе слова (митингов, собраний и т.д.).
2. При реальном наказании за любое нарушение Конституции.
3. При системе мгновенного электронного голосования с немедленной выдачей результата.
4. При полной смене всех ветвей власти сразу.
5. При полной смене всех избирателей.
6. Реальное применение статей УК к фальсификаторам результатов выборов.
7. Когда народ заставит себя уважать.
 

Всего проголосовало
35 человек
Прошлые опросы

Наши проекты

Издательский Дом "Водолей" - купить книгу или заказать издание своей

Суды и выборы - информационный сайт о выборах в Приморье с 1991 года