Считается, что осетинские пироги — это не просто хорошая закуска на столе. Кстати, такой пирог является прекрасной заменой итальянской пиццы. И ничем не уступает ни по вкусу, ни по оформлению. Истинные гурманы и кулинары предпочитают осетинский пирог как символ наслаждения, благополучия, изобилия. Известное осетинское блюдо готовят на свадьбы, дни рождения, крестины. Словом, на традиционные праздники. Идеально подойдет для корпоративов и других мероприятий. Это не только сытно, но и выгодно. Накормить можно большое количество людей.
Каждый профессиональный повар, может называться опытным специалистом в своей сфере, только тогда, когда он выучит правила приготовления традиционных блюд в той или иной стране.