Вкусные рецепты

Варим вкусный кофе

Кофе черный с сахаром

Кофе с молоком и сливками

Кофе по-мексикански

Кофе по-восточному

Кофе по-варшавски

Кофе с яичным желтком

Кофе черный с мороженым

Первые зимние блюда

Закуска в огурце

Салат из морской капусты с грибами

Печенка под шубой

Из бабушкиных секретов

Постный стол

Пельмени по-вятски

Грибная икра

Вятский хренодер

Репа печеная

Гороховый кисель Знаете ли вы, что это такое?

Немного пива...

Сырно-пивная паста по-мюнхенски

Суп с пивом

Хлебный пивной суп со шкварками

Эх, картошечка-картошка!

Пицца с баклажанами

Суп-соус по-керченски

Холодный крем-суп из картофеля

Картофель, фаршированный салом

Картофельные ватрушки с вареньем и орехами

Вкусные рецепты пиццы

Пицца с баклажанами

Пицца с индейкой, кукурузой и фасолью

Пицца с кедровыми орехами

Пицца с куриной печенкой

Пицца с зубаткой

Пицца с крабами

Пицца фруктовая

Про термос из газеты!

Знаете ли вы, что прочитанная газета годится не только для мусора или, в крайнем случае, для разжигания печки?

Быстрые пиццы для Тамары

Пицца по-домашнему

Пицца по-деревенски

Пицца с овощами и грибами

Курочка повкуснее – для Валентины

Соте с абрикосами

Фаршированная фруктами

Карри по-индийски

Куриные ножки в сырном соусе в беконе

Грудка в белом вине с кремом из красных перцев

Сухая засолка помидоров

Наколите помидоры спичкой и уложите в какую-нибудь емкость верхушкой вниз на слой соли. На помидоры можно положить специи, например, зубчики чеснока, корешки хрена, перец горошком и опять присыпать солью и т.д. Поставьте эти помидоры в холодильник или в другое прохладное место, тогда помидоры будут медленно просаливаться.

Яблочный пирог

Для теста: на 0,5 стакана муки – 150 г слив. масла, 1 яйцо, 0,5 ст. сметаны, 1,5 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. ванильного сахара. Для начинки: 600 г яблок, по 1 ст. сметаны и сахара, 2 ст. л. муки.

Салаты, запеканки, супы, повидло

Яркое повидло из топинамбура и тыквы

Порошок из клубней топинамбура

Cалат из топинамбура

Суп-пюре из топинамбура

Котлеты из топинамбура

Запеканка из топинамбура в сырно-сливочном соусе

Вкусные рецепты

Салат из топинамбура с яблоком

Салат из топинамбура с морковью

Топинамбур с крабовыми палочками

Теплый салат из топинамбура

Оладьи из топинамбура

Перец сладкий, фаршированный рисом и топинамбуром

Оладьи из топинамбура, цуккини, корня сельдерея

Знаете ли вы, что…

…топинамбур или земляная груша – это ценное лекарственное растение, которое по эффективности можно приравнивать к золотому корню. Имеет сладковатый вкус, похожий на вкус орехов. Блюда из него обладают явно выраженным сахаро-холестеринопонижающим и противораковым свойством, в клубнях содержится селен, цинк, магний и другие микроэлементы. Топинамбур помогает бороться со многими болезнями: его применяют при анемии, отложении солей, гастрите, при кожных и сердечных заболеваниях, при ослабленном иммунитете, он помогает стабилизации сахара в организме, хорошо укрепляет нервную систему, после стрессов.

Закуска «мозаика» из помидоров, тыквы и огурцов

Это прекрасная закуска для праздничного стола. Дешевая, но вкусная и эффектная.