© Арсеньевские вести, 1992—2022. Индекс подписки: П2436
При перепечатке и при другом использовании материалов, ссылка на «Арсеньевские вести» обязательна.
При републикации в сети интернет так же обязательна работающая ссылка на оригинал статьи, или на главную страницу сайта: https://www.arsvest.ru/
Вкусные рецепты
Гречневая каша – вкусная и полезная
Оказывается, чтобы гречневая каша получилась именно и вкусной и полезной, надо знать некоторые секреты. Например: насыпьте в эмалированную кастрюлю побольше гречки и промойте ее 3-4 раза в проточной холодной воде, оставьте так на полчаса. Затем залейте кипятком на 3 пальца, посолите и варите до тех пор, пока вся вода не выкипит. При варке кашу не помешивайте! Добавьте теперь подсолнечного масла побольше, пока еще не выкипела вся вода, – чтобы каша не пригорела. Выключите печку, а кастрюлю прикройте махровым полотенцем.
Про лимоны
***Лимоны и апельсины остаются свежими долго, если их смазать растительным маслом, положить в целлофановый пакет или закрытую посуду и хранить в прохладном месте.
Легкие и очень вкусные десерты
Легкий, быстрый, освежающий и вкусный десерт
Запеченные апельсиново-изюмные яблоки
Рулет с яблоками
На 450 г муки — 50 г воды, 2 яйца, 200 г яблок, 200 г сахара, ванилин или корица, 100 г изюма, 50 г сахарной пудры.
Крупа: как лучше приготовить крупяные блюда
*** ГРЕЧКА для гарнира будет очень вкусной, если обязательно прокалить ее перед варкой на сухой сковороде
Постный стол
Салат из яблок и грецких орехов
Оригинальный гороховый суп с курагой
Тушеная квашеная капуста с грибами
Время пельменей
Новый год по восточному календарю - Год Козы (или Барана, символы немного отличаются в разных странах). Популярное блюдо в эти дни – пельмени, самые-самые разные. Но их необязательно делать по китайским рецептам, можно и по-русски. Только не забудьте поставить на стол к ним соевый соус, имбирные приправы, перец.
Суп из курицы с грибами по-корейски
Весенние трубочки с мясом по-китайски
Для праздничного стола к 23 февраля
Салаты, вкусные, разные, неожиданные
Салаты, вкусные, разные, неожиданные
Салатик из яблок и грецких орехов
Как сало сделать мягким?
Если вы купили сало, а оно жёсткое и шкурка твёрдая, его можно сделать мягким и нежным. Для этого сначала нагрейте воду в кастрюльке до кипения и опустите жёсткое сал в бурлящую воду минут на 5. Затем дайте салу остыть, потом положите его в холодильник, чтобы сало замёрзло. Вот после этого сало можно нарезать – оно стало мягким и нежным!
Сегодня - день влюблённых!
Конечно, уже стали привычными небольшие милые «валентинки» с пожеланиями и поздравлениями, лёгкие вкусные сладости, мороженое, кофе, мороженое, чай, небольшие подарки, совместные прогулки, походы на концерты, выставки, театры…