Вкусные рецепты

Советы домового

Анна Селезнева

*** овощи для салатов лучше варить в кожуре: так лучше сохранятся витамины

 

«Солёная история» или как не дать пропасть банке солёных огурцов

Наверное, многие хозяйки бывали в ситуации, когда в холодильнике стоит никому ненужная трёхлитровая банка солёных огурцов.

 

Знаете ли вы?

Анна Селезнева

*** что в крупно порезанных овощах витамина С и минеральных солей сохраняется больше, чем в тех, что вы тщательно измельчали?

 

Национальная польская кухня

Польская кухня – одна из самых сытных и мясных кухонь мира. Можно сказать, что при приготовлении блюд существует даже некий «культ» мяса, ведь чем его больше, тем лучше. И это относится не только ко вторым блюдам, но и к супам и закускам. Распространены овощи, как свежие, так и квашеные, зелень, приправы.

 

Кондитерская

Изысканный десерт – достойное завершение любого праздничного застолья. Искусство современных кулинаров восхищает: они могут создавать настоящие шедевры из марципана и мастики. Роскошные цветочные букеты, изящные фигурки, разноцветные картины и даже фотографии могут поместить мастера на практически любой десерт. Торжественное мероприятие тяжело представить без сладкого лакомства. На любом празднике – это главное, самое ожидаемое угощенье.

 

Куттеры для производства колбасы

Все мы любим колбасы и сосиски, но кто-нибудь задавался вопросом, каким образом их изготавливают? Казалось бы, ничего сложного нет. Смешивают все ингредиенты, добавляют специи, делают фарш. Стоп, а на этом моменте следует остановиться. Чтобы добиться тонкого измельчения фарша, необходимо использовать специальную технику.

 
НАВИГАЦИЯ
ВАШЕ МНЕНИЕ

4 ноября – день народного единства. Что для вас этот праздник?

Всего проголосовало
6 человек
Прошлые опросы

Наши проекты

Суды и выборы - информационный сайт о выборах в Приморье с 1991 года