Земля-кормилица

Как сделать мини-теплицу

Я родился и вырос в деревне, но судьба меня привела и оставила доживать в городе. Сейчас с женой на пенсии, а любим работать на земле. Имеем дачный участок 0,03 га. Овощи (кроме картофеля), ягоды — все свое, даже делимся с семьями двух сыновей. При желании и любви к земле можно и на малой земле снимать неплохие урожаи. Кроме картофеля, мы в магазинах ничего не покупаем. Когда ездим в сад, особенно с августа до глубокой осени, нередко наблюдаем, как жители деревень везут из города огурцы, помидоры, капусту. Меня это очень огорчает. Даже стыдно за них: как это можно жить на земле и не обеспечить себя овощами? Это же каждый живой человек должен уметь — выращивать на земле то, что растет в данной местности. Мне кажется, люди стали ленивыми или не умеют работать.

Последний месяц зимы

Народ дал февралю еще такие имена: лютень и ветродуй – из-за частых вьюг и метелей; сечень – отсекающий год, межень – граница между зимой и весной, бокогрей – в теплые дни крестьяне выгоняли скотину во двор, чтобы та бока погрела под зимним солнышком.

Хочешь бегать побыстрее — ешь побольше сельдерея!

Корневой сельдерей выращивать надо только через рассаду.

Семена помещаю в небольшом тканевом мешочке в емкость, наполненную водой, на сутки. Через каждые 5-6 часов воду меняю. Это позволяет получить всходы на 7-10 дней раньше. Обычно рекомендуется сеять сельдерей в ящики, а в дальнейшем пикировать. Моя практика показала, что лучше посев осуществлять в маленькие стаканчики диаметром 3-4 см. Почву перед посевом уплотняю, в каждый стаканчик сею по 3-4 семечка, слегка их придавливаю (для лучшего контакта с влажной почвой), накрываю пленкой и ставлю в светлое место до появления всходов. Они появляются у предварительно замоченных семян через 8-10 дней, у посеянных сухими (инкрустированные) — через 15-20 дней. Семена нельзя заделывать почвой, иначе они могут не прорасти.

Перец сладкий на вашу грядку!

Ранние сорта сладкого перца

Подарок Молдовы (снимок слева)

Среднеспелые сорта сладкого перца

Поздние гибриды сладкого перца

Новые сорта и гибриды

Сорта и гибриды перца сладкого, включенные в Государственный реестр по Дальневосточному региону

Интересные факты об овощах

Стоимость годового урожая картофеля в странах мира превышает стоимость ежегодной добычи золота и серебра.

Сорта картофеля, внесенные в Государственный реестр  селекционных достижений по Дальневосточному региону:

Аврора, Адретта, Алена, Алмаз, Антонина, Астерикс, Барон, Белоснежка, Валентина, Весна белая,Камчатка, Кетский, Крепыш, Ладожский, Лига, Лидер, Лина, Луговской, Любава, Маделине, Миранда, Мостовский, Накра, Наяда, Невский, Очарование, Памяти Рогачева, Петербургский, Повировец, Пушкинец, Радонежский, Ред Леди, Рождественский, Розара, Романо, Рябинушка, Сантэ (1993), Ветеран, Витессе, Вулкан, Евгирия, Елизавета, Жуковский ранний, Загадка Питера, Зекура, Каарма, Сафо, Свитан, Свитанок Киевский, Синева, Сиреневый туман, Сказка, Снегирь, Сокольский, Солнышко, Спринт, Танай, Томич, Тулеевский, Тулунский ранний, Удача, Утенок, Филатовский, Фреско, Чародей, Юбиляр, Якутянка, Янтарь.

Цикламены из семян

Размножается цикламен персидский семенами. Посев семян цикламенов лучше проводить в феврале – марте, но можно сеять в любое время года. Перед посадкой семена желательно замочить в препарате «Эпин», «Циркон» (по инструкции к препарату) или в марганцовке (слабо розовый раствор) на 12 часов.

Календарь работ на февраль

С наступлением положительных температур днем следует обновить побелку деревьев в саду так, чтобы побеленная часть ствола успела полностью высохнуть до наступления отрицательных температур. Штамбы и ветви молодых деревьев лучше обернуть белой бумагой, но не утеплять.

Правильный выбор сорта – залог хорошего урожая

Мало-помалу, воробьиным шагом день стал прибавляться, а это значит, что пора уже начать серьезно готовиться к новому дачному сезону. Сейчас самое время, не торопясь, выбирать сорта овощей для выращивания. Садовые магазины предлагают такой огромный выбор, что даже опытный овощевод проведет в них ни один час, рассматривая витрины с красочными пакетиками семян заманчивых сортов многочисленных овощных культур. Если же вы начинающий огородник, не стремитесь завести у себя на даче все известные и неизвестные вам культуры сразу. Ведь каждая из них имеет свои особенности выращивания, каждая потребует от вас внимания, труда, времени и сил. Как и в любом другом деле, осваиваться и возрастать в мастерстве надо постепенно.

Сейте семена правильно!

Перец – теплолюбивая культура, и поэтому в период прорастания семян необходима температура воздуха 25-28 оС. После появления всходов на 3-4 дня снижают температуру воздуха до 20-22 оС, а затем в период выращивания рассады поддерживают на уровне 22-25 оС днем и 20-22 оС ночью. Обратите внимание, что такая температура необходима, а не «и так сойдет!». Поэтому не доверяйтесь своим чувствам, ощущениям и опыту, а ставьте термометр непосредственно на почвосмесь, где у вас прорастают семена и добивайтесь необходимой температуры подручными средствами (или светите настольной лампой).

Зимние заботы садовода

В январе-феврале необходимо провести снегозадержание для накапливания снега в приствольных кругах деревьев с целью утепления корней. Проверить зимнее укрытие ягодников. В случае его нарушения, укрытие следует возобновить.

Знаете ли вы, сколько овощей надо вырастить, чтобы полностью обеспечить потребности своей семьи?

Всемирная организация здравоохранения (и диетологи России) приняли в качестве нормы 600 г овощей, плодов и ягод в день, которые человек должен съедать, чтобы быть здоровым. Овощей в ежедневном рационе взрослого человека должно быть не меньше 300-400 граммов.

Персики – символ долгожительства

Китай является родиной персиков. Эта страна считает данный фрукт символом долгожительства, то есть в «эликсире молодости» это одна из важнейших составляющих. Сведения о выращивании персиков содержатся в письменных китайских источниках еще с Х века до нашей эры, где они упоминаются как еда императоров. В Римскую империю они попали из Персии, а после были распространены по всему миру. В наше время выращиванием персиков занимаются на всех континентах, в том числе в местностях с холодным климатом, например как в России.

Смешинки из сада

Маленькая девочка спрашивает у дедушки:

– Деда, а что это за ягодки?

– Это черная смородина.

– А почему она красная?

– Потому что еще зеленая.