Главная страница Вкусные рецепты Сыр тофу вместо фета

Сыр тофу вместо фета

02.03.2020

Вы любитель греческого салата? Тогда, этот рецепт для Вас! Кто любит и часто кушает греческий салат, знает его ингредиенты. В состав греческого салата входят: огурцы; помидоры; сыр фета или брынза; сладкий перец; лук; маслины и оливковое масло. Но, как быть, если на дворе пост, а в салате есть непостный ингредиент – сыр? Чем заменить сыр фета в греческом салате?

Сегодня у нас на страницах нашего сайта интересный вариант рецепта греческого салата — с сыром тофу.

Сыр тофу – это продукт полученный из соевых бобов, богат на белок. Вкус нейтральный, что и делает его универсальным продуктом, который можно добавлять в любые блюда.

Ну, а теперь рецепт постного греческого салата с сыром тофу.

Ингредиенты:

Томаты – 3-4 шт.

Перец сладкий (желтого цвета) – 1 шт.

Огурец – 2-3 шт.

Лук – 1 головка

Сыр тофу – 150 г.

Маслины (без косточки) – 20 шт.

Соль

Перец

Орегано сушеный – 1 ст. л.

Лимонный сок – 1 ч. л.

Оливковое масло – 3 ложки.

Приготовление Приготовление греческого салата – постный вариант:

Огурцы и помидоры нарезать на одинаковые крупные кубики.

Сладкий перец для цветовой гаммы желтого цвета, ну если у вас нет такого, можно любого. Перец нарезать крупно соломкой.

Лук нарезать полукольцами.

В салатнице аккуратно смешать все нарезанные овощи и маслины.

Сыр нарезать кубиками и выложить сверху салата.

Приготовим заправку для греческого салата: в масле смешать соль, перец, орегано и сок лимона.

Полить салат заправкой и можно подавать.

Чем заменить сыр фета в греческом салате, вы, уже, знаете. Теперь можно готовить этот полезный салат в постные дни.

Приятного аппетита!

Теги:
НАВИГАЦИЯ
ВАШЕ МНЕНИЕ

Какую женщину вы хотели бы видеть президентом России?

Всего проголосовало
22 человека
Прошлые опросы

Наши проекты

Издательский Дом "Водолей" - купить книгу или заказать издание своей

Суды и выборы - информационный сайт о выборах в Приморье с 1991 года