Главная страница Вкусные рецепты Как приготовить салат с курицей и морковью по-корейски

Как приготовить салат с курицей и морковью по-корейски

27.02.2020

Сейчас наиболее популярными стали салаты с добавлением различных ароматных и острых ингредиентов. К таким ингредиентам относится и морковка по-корейски. Морковь можно употреблять как самостоятельное блюдо или добавлять в качестве ингредиента в салат. Данный салат может украсить собой праздничный стол.

Главной изюминкой салата будет морковка. Ее можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно, так она получится даже вкуснее. Салат из моркови по-корейски с мясом курицы получается очень вкусным и нежным, а морковка придает ему немного остроты. Блюдо можно перемешать или же уложить слоями, периодически промазывая майонезом.

Ингредиенты:

• Филе (куриное) – 2 штуки,

• Огурец (свежий) – 1 штука,

• Шампиньоны 400 г,

• Морковь по-корейски – 200 г,

• Майонез – 100 г,

• лавровый лист,

• Соль,

• Черный перец,

• Душистый перец.

Рецепт приготовления салата с добавлением куриного мяса и моркови по-корейски:

1. Первым делом нужно сварить филе в слегка подсоленной воде. После того как закипит вода, в воду можно положить лавровый лист и перец. Эти ингредиенты придадут особый аромат курице.

2. Курицу варить около 50 минут после того, как закипит бульон.

3. Шампиньоны очень тщательно промыть от земли и других загрязнений и порезать. Порезать можно тонкими пластинами. Затем поджарить их с добавлением столовой ложки масла.

4. После полного испарения жидкости грибы немного поперчить и добавить соль. После приготовления грибы переложить в другую емкость. Она должна быть глубокой.

5. Когда филе сварится его необходимо остудить. Затем нарезать на небольшие кубики.

6. Огурец также помыть и покрошить кубиками. Огурец сначала стоить попробовать на вкус, так как шкурка у него может быть горькой. В таком случае ее нужно удалить. Порезанные филе и огурец добавить к грибам. Перемешать все ингредиенты.

7. В конце приготовления в салат кладем морковку. Снова все перемешиваем.

8. Салат с добавлением курицы и морковки по-корейски заправлять майонезом лучше всего перед подачей на стол.

Теги:

Комментарии

Добавить комментарий

:
:
:
НАВИГАЦИЯ
ВАШЕ МНЕНИЕ

1 апреля, для вас это:

Всего проголосовало
13 человек
Прошлые опросы

▴ Открытый прямой эфир Дождя

Наши проекты

Издательский Дом "Водолей" - купить книгу или заказать издание своей

Суды и выборы - информационный сайт о выборах в Приморье с 1991 года