Рецепт: вонтоны

19.11.2019

Сегодня продолжаем тему китайской кухни и запишите рецепт: вонтоны – это чудесные хрустящие кармашки с курицей, морковью, чесноком и другими специями.

Китайские вонтоны.

Ингредиенты:

¾ стакана растительного масла без запаха

4 зубца чеснока

3 штуки зеленого лука

6 штук куриных грудок

2 чайные ложки кунжутного масла

2 небольшие моркови

3 столовые ложки соевого соуса

2 чайные ложки сахара

Сок половины лимона

10. 27 листов теста для вонтонов (продается в крупных супермаркетах)

Способ приготовления рецепта вонтонов:

Для начала надо почистить чеснок, вымыть его вместе с луком и мелко нарубить.

Далее разогрейте в глубокой сковороде 3 столовых ложки растительного масла и быстро обжарьте их, чтобы не подгорели.

Куриные грудки очень мелко измельчите.

Морковь почистите от грязи, вымойте и нашинкуйте тонкой соломкой.

Теперь надо заложить в сковороду к луку и чесноку морковь и курицу.

Все обжарьте до полной готовности, а в конце добавьте соевый соус, кунжутное масло, сахарный песок и сок лимона.

Все надо быстро перемешивать и убрать с огня.

Приготовьте емкость с теплой водой и каждый лист теста подержите в ней по одной минуте.

Далее необходимо выкладывать на середину теста 1-2 чайные ложки приготовленной начинки и собрать его концы вверх, защипывая.

10. Затем в чистую глубокую сковороду налить растительное масло, разогреть его и обжаривать наши изделия до золотистого цвета.

11. Выкладывайте их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Вы ознакомлены с рецептом вонтонов, китайских вонтонов, тесто к ним можно и самим приготовить на основе 1 яйца, соли, воды и муки, приятного аппетита!

Теги:

Комментарии

Добавить комментарий

:
:
:
НАВИГАЦИЯ
ВАШЕ МНЕНИЕ

Почему день Конституции РФ – не выходной?

1. А чтоб не было времени читать Конституцию, потому что за ее чтение вслух могут оштрафовать.
2. Потому что этот день — совсем не праздник, а настоящее горе для некоторых.
3. Потому что Конституцию давно фактически упразднили.
4. Потому что сделают праздничный выходной только для новой, путинской Конституции.
5. Да сколько уже было этих Конституций! Каждую праздновать что ли?
 

Всего проголосовало
28 человек
Прошлые опросы

▴ Открытый прямой эфир Дождя

Наши проекты

Издательский Дом "Водолей" - купить книгу или заказать издание своей

Суды и выборы - информационный сайт о выборах в Приморье с 1991 года