Главная страница Вкусные рецепты Рыбные рулетики с сыром

Рыбные рулетики с сыром

19.11.2019

Сегодня хочу порадовать вас рецептом - рыбные рулетики с сыром, очень нежные и полезные, прекрасное дополнение к овощам, особенно к цветной и брюссельской капусте.

Простая и вкусная закуска.

Ингредиенты для записи:

1 кг филе белой рыбы

1, 5 кг замороженных овощей ассорти

3-4 столовых ложки молока

2 яйца

2-3 штуки среднего репчатого лука

150 грамм твердого сыра

80 грамм сливочного масла (можно растительного) черный молотый перец соль по вкусу петрушка свежая для присыпки

Способ приготовления записи – рыбные рулетики с сыром:

Вымытое филе рыбы обсушите на бумажном полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу.

Слегка отбейте его.

Теперь необходимо посолить и поперчить филе.

Далее мелко нашинкуйте репчатый лук.

Натрите на мелкой терке твердый сыр.

Выложите сыр и лук на подготовленные кусочки рыбы и сверните филе рулетиками.

Дно большого казана смажьте сливочным маслом.

Теперь заполните казан подготовленными овощами и посолите смесь.

Поверх овощей аккуратно выложите наши рулетики.

Отдельно необходимо взбить яйца с молоком до пышности и полить все содержимое казана этой смесью.

Далее выложите сверху кусочки сливочного масла.

Прикройте казан крышкой и тушите смесь на медленном огне около получаса.

При подаче на порционные тарелки, сначала необходимо выложить овощи, поверх них – рыбные рулетики, а сверху все присыпать мелко нарезанной петрушкой.

Это один из простейших рецептов приготовления рыбы - простой и вкусной закуски, такой как – рыбные рулетики с сыром , приятного аппетита!

Теги:

Комментарии

Добавить комментарий

:
:
:
НАВИГАЦИЯ
ВАШЕ МНЕНИЕ

Что значит для России послание Путина?

Всего проголосовало
5 человек
Прошлые опросы

▴ Открытый прямой эфир Дождя

Наши проекты

Издательский Дом "Водолей" - купить книгу или заказать издание своей

Суды и выборы - информационный сайт о выборах в Приморье с 1991 года