Главная страница Вкусные рецепты Простое тесто для пиццы без молока

Простое тесто для пиццы без молока

30.10.2019

Что такое пицца? Это просто кусок теста на которое выложили различную кусочки начинки, перемешанной с кетчупом. Конечно, основу ее составляет именно простое тесто для пиццы от которого и зависит какая она получится.

Наверное, нет людей в мире, которые бы не любили это итальянское традиционное блюдо. В различных кафе специальные повара – пиццемейкеры готовят ее по разному. В одних кафе она приготовлена на толстом тесте, в других на тонком. Соответственно и вкус у них будет разный. И мы будет чаще заходить в то кафе, где это блюдо готовят так, как нам нравятся.

Но бывает и так, что вроде привыкаешь к кафе, как там готовят, но в один прекрасный день тебе подадут пиццу и приготовленную по другому, это означает что сменился пиццемейкер. Жаль конечно. Но что делать люди увольняются и принимают на их места новые. И снова с сожалением вспоминаешь ту пиццу, которую так вкусно здесь готовили. Но ведь можно приготовить ее и самим дома, когда есть свободная минутка времени. И получится она ни чем не хуже чем у пиццемейкера, который специально учился для этого. А Вы вот раз и обошли его.

15 г. сухих дрожжей

400 г. муки пшеничной

2 столовые ложки масла оливкового

Способ приготовления:

1. Смешивают дрожжи и 40 мл. воды в маленькой миске и размешивают до растворения дрожжей.

2. Добавляют 2 столовые ложки муки и перемешивают все вместе.

3. Накрывают крышкой и ставят в теплое место на 30 минут для подъема.

4. Оставшуюся муку высыпают в большую миску, делают типа колодца в центре и добавляют дрожжи, 1, 5 чайной ложки соли и 200 мл воды. Смешивают все в миске, потом вымешивают на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности кухонного стола в течение 10 минут или до гладкого и упругого теста.

5. Разделяют на 4 части и выкладывают на поднос, смазанным маслом, накрывают полотенцем и ставят в теплом месте на 2 часа или пока не увеличится в объеме в два раза.

Объем рассчитан на приготовление 4 штук.

Теги:

Комментарии

Добавить комментарий

:
:
:
НАВИГАЦИЯ
ВАШЕ МНЕНИЕ

Какое значение для России имеет 19 съезд партии «Единая Россия»?

1. Едросы повернулись к народу. Только не уточнили, каким местом...
2. На съезд пришел Владимир Путин и сказал судьбоносные слова: терзать и трясти чиновников-едросов.
3. Партия «Единая Россия» ведет Россию прежним курсом.
4. На 20-м съезде «ЕР» должны разоблачить культ личности (если найдется личность).
5. Партия «Единая Россия» очень хочет победить на грядущих выборах, значит, ещё усилятся репрессии.
6. Весь этот съезд: пи... пи... пи...
7. А что можно ждать России от политического трупа?
 

Всего проголосовало
12 человек
Прошлые опросы

▴ Открытый прямой эфир Дождя

Наши проекты

Издательский Дом "Водолей" - купить книгу или заказать издание своей

Суды и выборы - информационный сайт о выборах в Приморье с 1991 года