Главная страница Вкусные рецепты Сливочные куриные рулетики с ветчиной

Сливочные куриные рулетики с ветчиной

30.10.2019

Такие продукты как курица, ветчина и сыр прекрасно сочетаются друг с другом. Есть множество вариантов их совместного приготовления. Мне лично очень нравится сочетать эти продукты так как отбивается вкус мяса птицы и она приобретает благородный вкус. К праздничному столу хорошо приготовить куриные рулетики с ветчиной, которые прекрасно выглядят на блюде и за счет сочетания этих продуктов имеют прекрасный вкус. Потребуются продукты на их приготовления в следующем объеме:

• 6 штук куриного филе по 200 грамм каждый кусок • 6 тонких ломтиков ветчины • 6 тонких ломтиков швейцарского сыра • 60 г. муки • 1/4 стакана тертого сыра пармезан • 1/2 чайн. ложки шалфея • 1/4 ч. л. паприки • 1/4 ч. л. перца • 60 мл. растительного масла • 300 г. сливок • 125 мл. куриного бульона • нарезанной свежей петрушки

Способ приготовления:

1. Слегка отбить куриное филе молоточком. На каждый кусок положите ветчину и сыр. Сверните и закрепите концы зубочисткой, чтобы не разворачивались в процессе приготовления. 2. В большой закрывающийся пластиковый пакет положите муку, сыр, шалфей, паприку, перец и положите рулетики. Закройте мешок и слегка его по переворачивайте, чтобы мясо равномерно покрылось со всех сторон специями. Поставить в холодильник для охлаждения на 1 час. 3. В большой сковороде слегка обжарить рулеты на масле на среднем огне. 4. Смешайте сливки и бульон и вылейте смесь в сковородку. Накрыть крышкой и варить на слабом огне рулеты пока мясо птицы не станет мягким. 5. Перед подачей на стол удалить зубочистки. По желанию можно украсить петрушкой. В качестве гарнира хорошо подать рис или макароны.

Теги:

Комментарии

Добавить комментарий

:
:
:
НАВИГАЦИЯ
ВАШЕ МНЕНИЕ

Почему день Конституции РФ – не выходной?

1. А чтоб не было времени читать Конституцию, потому что за ее чтение вслух могут оштрафовать.
2. Потому что этот день — совсем не праздник, а настоящее горе для некоторых.
3. Потому что Конституцию давно фактически упразднили.
4. Потому что сделают праздничный выходной только для новой, путинской Конституции.
5. Да сколько уже было этих Конституций! Каждую праздновать что ли?
 

Всего проголосовало
17 человек
Прошлые опросы

▴ Открытый прямой эфир Дождя

Наши проекты

Издательский Дом "Водолей" - купить книгу или заказать издание своей

Суды и выборы - информационный сайт о выборах в Приморье с 1991 года