Главная страница Вкусные рецепты Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки

20.08.2019

Хотите верьте, хотите - нет, но кабачки - это самые полезные овощи (особенно, если вам надо бы немного похудеть). Практически безкалорийные, а вкусные, и приготовить из них можно очень много различных блюд. Вот пара примеров:

1. Фаршированные рыбой кабачки.

Инградиенты: 1 средний кабачок, 200 г рыбного филе, 1 яйцо, 2 ложки сметаны, 1 ст. ложка томатной пасты, 1 помидор, 1 сладкий перец, 1/2 лимона, соль, перец, немного растительного масла.

Приготовление: Кабачок очищаем от кожицы, нарезаем колечками по 1 см толщиной, немного солим, перчим и обжариваем в гриле. На каждый кружок кладем немного рыбного фарша(перекручиваем рыбу, вареное яйцо, добавляем томат и сметану, соль и перец), мело нарезанный салат из помидор и сладкого перца, сверху кладем тоненький кружочек лимона без кожицы и поливаем заправкой(измельченную зелень толчем, добавляем 1 ложку растительного масла, немного лимонного сока, соль, сахар, капельку воды).

2. Фаршированные рисом кабачки.

Ингредиенты: 1 кабачок, горсть сваренного до полуготовности риса, морковь, лук, специи, сметана и немного твердого сыра.

Приготовление: Кабачок очищаем тонким слоем от корочки (молодой - можно не чистить, просто помыть), делим на цилиндры толщиной около 3 см, вынимаем середину, оставляя кольца со стенками 1 см. натертую на крупной терке морковь и порезанный мелко лук слегка поджариваем на подсолнечном масле и добавляем к рису, все перемешиваем и начиняем этой смесью кабачки. Затем в духовке при температуре 200 градусов запекаем в течении 20 минут. Затем посыпаем тертым сыром, смешанным со сметаной, выключаем духовку и даем немного потомиться (5 минут) в духовке.

Можете не волноваться за свою фигуру. Приятного аппетита!

Теги:

Комментарии

Добавить комментарий

:
:
:
НАВИГАЦИЯ
ВАШЕ МНЕНИЕ

Как реагировать на начавшиеся масштабные репрессии в России?

1. Сидеть тихо, наблюдать со стороны, пока тебя не тронули…
2. Не лезть на рожон, но заступаться за каждого.
3. Активно распространять информацию о нарушениях Конституции РФ и прав граждан.
4. Перестать бояться и протестовать всеми доступными способами.
5. Объединяться со всеми, кто против репрессий.
6. Уехать из страны, пока цел и невредим.
7. Убеждать силовиков соблюдать Конституцию и права граждан.
8. Уйти в подполье.
9. Никаких репрессий нет, все вы врете.
 

Всего проголосовало
16 человек
Прошлые опросы

Наши проекты

Издательский Дом "Водолей" - купить книгу или заказать издание своей

Суды и выборы - информационный сайт о выборах в Приморье с 1991 года