Летние салаты

03.05.2019

Салаты летом самые вкусные, ведь в это время все созревает, а значит овощи свежие и настоящие.

Хочу предложить вам несколько, сытных и быстрых салатов, потому, что летние денечки скоротечны, и не хочется тратить много времени на приготовление.

Салат «Всем известный»

Огурец 1 шт

Помидоры 2 шт

Болгарский перец 1 шт

Зеленый лук 1 пучек

Петрушка укроп по вкусу

Сыр-косичка 20 г.

Ароматное подсолнечное масло для заправки.

Порезать огурцы кружочками, а помидоры дольками, болгарский перец –кубиками. Зелень мелко порубить. Вместо соли, попробуйте мелко нарезать поперек волокон сыр – косичку или другой остро – соленый сыр. Очень пикантно и сытно. Заправить подсолнечным маслом.

Еще один известный

Салат «Сладкое лето»

Яблоко -1 шт.

Груша – 1 шт

Клубника -7 шт

Вишня без косточек 100г

Смородина черная или красная 100г

Сладкий Йогурт или сироп и сбитые сливки для заправки

Рецепт этого салата очень приблизительный, можно взять в равных количествах, любые свежие фрукты. Нарезать их, примерно одинаковыми, кусочками и заправить чем-нибудь сладким и молочным. Это может быть мороженое, варенье, фруктовый коктейль или кефир. Яблоко и грушу нужно обязательно почистить, все остальные фрукты и ягоды должны быть без косточек. Очень вкусно на завтрак!

Быстрый

Салатик «Оригинальная морковка»

200 г. тертой моркови

1 пачка сухариков

2-3 зубчика чеснока

Майонез для заправки

Натираем свежую морковь, давим чеснок, все это перемешиваем с сухариками, заправляем майонезом.

Майонез «Своими руками»

1 сырое яйцо

50г рафинированного растительного масла

½ чайной ложки горчицы

1 чайная ложка сока лимона

2 чайные ложки крахмала или муки

Соль, перец по вкусу.

Все компоненты охладить, смешать и взбить. Поставить в холодильник на 1 час и взбить еще раз. Майонез хранится 3 суток в холодильнике.

Приятного аппетита!

Теги:

Комментарии

Добавить комментарий

:
:
:
НАВИГАЦИЯ
ВАШЕ МНЕНИЕ

Второй раз Путин говорит, что из-за ветряков птицы гибнут и из земли червяки выползают. Как вы считаете, прав ли президент?

1. Нет, это сказал его неподготовленный тройник.
2. Да, это правда, он сам видел червяков.
3. Каждый имеет право видеть, что хочет: чертей, инопланетян или червяков.
4. Да, правда. «Единая Россия» в теме!
5. Раз Путин говорит, значит, червяки вылазят, только низенько.
6. Да, они с Чубайсом ещё и не такое видели.
7. Вылазят червяки, или не вылазят – все равно не будет у нас альтернативной энергетики.
 

Всего проголосовало
17 человек
Прошлые опросы

Наши проекты

Издательский Дом "Водолей" - купить книгу или заказать издание своей

Суды и выборы - информационный сайт о выборах в Приморье с 1991 года