Главная страница Вкусные рецепты Рисовые салаты - продолжение темы

Рисовые салаты - продолжение темы

22.03.2019

Недавно я начала серию записей о злаковых культурах. Выложила на сайте интересные факты о пшенице и рисе. Обещала продолжение темы.

Думаю, тема о рисе не будет полной, если я не предложу Вашему вниманию несколько рецептов рисовых салатов.

Рисовый салат с грибами

Смешайте 100 г отварного коричневого риса,

75 г отварной чечевицы,

100 г нарезанных шампиньонов,

2 столовые ложки кинзы.

Полейте 3-4 чайными ложками заправки из масла, уксуса, горчицы, 1/2 чайной ложки молотых семян кориандра, приправленной солью и перцем.

Рисовый салат"Ницца"

Смешайте 150 г отварного длиннозерного риса,

100 г нарезанного кусочками консервированного тунца,

2 очищенных и нарезанных помидора,

25 г нарезанных колечками маслин,

2 столовые ложки крупно нарезанной зелени петрушки, по 1/2 красного, зеленого и желтого болгарского перцев, нарезанных соломкой.

Полейте 3-4 чайными ложками заправки из оливкового масла и уксуса.

Приправьте солью и перцем.

Салат с"диким"рисом

Смешайте 150 г отварного длиннозерного риса,

75 г отварного"дикого"риса,

100 г белого винограда без косточек,

50 г нарезанного черешкового сельдерея,

100 г отварного куриного филе.

Заправьте смесью из 2 столовых ложек майонеза и 2 столовых ложек густой, некислой сметаны.

Соль и перец по вкусу.

Рисовый салат по-гречески

Смешайте 100 г еще горячего отварного коричневого риса с 4 столовыми ложками салатной заправки из оливкового масла и уксуса.

Посолите.

Остудите рис.

Добавьте 4 мелко нарезанных стебля зеленого лука, по одному красному и зеленому сладкому перцу, очищенному и нарезанному полосками.

Перед подачей посыпьте салат 50 г жареных кедровых орешков и 50 г разрезанных пополам маслин без косточек.

Надеюсь эти рисовые салаты Вам понравятся.

Как видите, ингредиенты в салатах простые и доступные. Готовить их просто. Они красочные, полезные и сытные.

Приятного аппетита!

Теги:

Комментарии

Добавить комментарий

:
:
:
НАВИГАЦИЯ
ВАШЕ МНЕНИЕ

К чему приведет закон о суверенном интернете в РФ, который уже принят Госдумой во втором чтении?

1. Наконец-то встанем с диванов и выйдем на улицы.
2. А зачем мне ваш интернет? У меня телевизор есть.
3. Нам нечего бояться, скоро Илон Маск всему миру бесплатно даст Интернет.
4. Отделят Интернет, и наши хакеры не смогут выполнять спецзадания по всему миру.
5. С суверенным Интернетом отрубится весь электронный документооборот в России, включая банковские платежи...
6. Интернет станет безопасным под неусыпным надзором ФСБ.
7. Не будет никакого суверенного Интернета, просто деньги попилят.
 

Всего проголосовало
26 человек
Прошлые опросы

Наши проекты

Издательский Дом "Водолей" - купить книгу или заказать издание своей

Суды и выборы - информационный сайт о выборах в Приморье с 1991 года