Жареные кабачки

08.03.2019

Жареные кабачки - блюдо простое, но как их пожарить в муке, почти не замарав руки? Об этом способе может, кто-то и не знает. Хочу поведать вам о своем рецепте. Времени, чтобы пожарить кабачки уходит совсем мало. Пробуйте, записывайте рецепт. Такой рецепт подойдет, как в качестве закуски, а также дополнение к любому второму блюду.

Ингредиенты

Кабачки 1 средний;

Масло растительное;

Мука 5 ст. ложек;

Соль;

Как приготовить жареные кабачки

Средний кабачок нарезаем кольцами, толщиной 5-7 мм. Лучше выбрать молодой кабачок, в котором семечки едва видны. Но если нет такого кабачка, придется косточки удалить. Складываем их в чашку. Посыпаем солью, даем кабачкам постоять 15 минут.

Пока кабачки солятся. Мы займемся мукой. Ее насыпаем в пакетик.

Кабачки выкладываем на дуршлаг, сок должен весь уйти. А можно выложить кабачки на белое полотенце. После чего складываем их в мешочек с мукой.

Далее встряхиваем нарезанные кружочки в закрытом мешочке (как же складно получилось). Мой совет, сразу все кружки не стоит ложить в мешочек с мукой, иначе все кабачки не покроются в муке, им просто- на просто будет мало места. Следует ложить 5-6 штук.

Наливаем масло в нагретую сковороду. Накаляем его и жарим порциями кабачки. Брать кабачки из пакетика можно вилкой, чтобы не замарать руки. Жарить нужно с 2-х сторон.

Жареные кабачки мы сготовили. Как же можно закончить статью, не рассказав об главном действующем лице- кабачке? Кабачок- это разновидность тыквы. Его плоды бывают желтого, зеленого, черного и белого цветов. Имеет нежную мякоть, за счет чего -быстро варится. У этого плода низкая калорийность, поэтому является одним из известных овощей в диете. Разнообразные блюда можно приготовить из этого удивительного овоща. Обязательно выложу скоро рецепт фаршированных кабачков, но, а, на этом пока все.

Теги:

Комментарии

Добавить комментарий

:
:
:
НАВИГАЦИЯ
ВАШЕ МНЕНИЕ

Почему Путин упал на красной дорожке?

1. Он не ожидал такой почести - красная дорожка в хоккейной коробке!
2. Это была провокация врагов президента.
3. Это фейк, такого не было.
4. Потому что рядом не было знаменитого вратаря Третьяка.
5. У семерых охранников президент без присмотра.
6. Чтобы вызвать сочувствие народа.
7. Президент потерял бдительность.
8. От гордости за свою победу, увлекся своим триумфом.
9. Это знамение.
 

Всего проголосовало
34 человека
Прошлые опросы

Наши проекты

Издательский Дом "Водолей" - купить книгу или заказать издание своей

Суды и выборы - информационный сайт о выборах в Приморье с 1991 года