На десерт

15.08.2018
Дмитрий Денисов

Малиновый мусс из манки

Торт на кефире

Банановый рулет

Малиновый мусс из манки

фото200 г малины, 50 г манной крупы, 100 г сахара, 400 мл воды.

Ягоды малины переберите и измельчите в блендере. Добавьте 100 мл воды и процедите малиновый сок через ситечко. Жмых, который остался после процеживания, поместите в кастрюльку, залейте 300 мл воды, добавьте сахар, перемешайте и варите 10 минут. Затем процедите малиновый отвар, добавьте манную крупу, постоянно помешивая, и варите до готовности каши. Затем охладите и добавьте в нее малиновый сок. Взбейте всё блендером на высокой скорости до пышности. Разложите мусс по креманкам и уберите в холодильник на пару часов.

Торт на кефире

фотоДля теста: 2 ст. муки, 1 ст. кефира, 3 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. л. какао, 1/2 ч. л. соды (погасить). Для крема: 500 г сметаны, 100 г сахара, орехи, цукаты – по вкусу.

Взбейте все компоненты. Тесто получится, как густая сметана. Разделите его на две равные части, добавьте 1 ч. л. какао. Испеките два коржа, остудите и разрежьте каждый пополам. Приготовьте крем и смажьте коржи, добавляя измельченные орехи и цукаты. Посыпьте сверху какао и дайте торту настояться около трех часов.

Банановый рулет

фото2 банана, 60 г овсяных отрубей, 30 г обезжиренного творога, 1 яйцо.

Смешайте творог, яйцо и отруби, замесите тесто. Размажьте половину теста по бумаге для выпекания, сверху положите банан на край и скрутите рулет. Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.

Теги:

Комментарии

Добавить комментарий

:
:
:
НАВИГАЦИЯ
ВАШЕ МНЕНИЕ

Почему день Конституции РФ – не выходной?

1. А чтоб не было времени читать Конституцию, потому что за ее чтение вслух могут оштрафовать.
2. Потому что этот день — совсем не праздник, а настоящее горе для некоторых.
3. Потому что Конституцию давно фактически упразднили.
4. Потому что сделают праздничный выходной только для новой, путинской Конституции.
5. Да сколько уже было этих Конституций! Каждую праздновать что ли?
 

Всего проголосовало
2 человека
Прошлые опросы

▴ Открытый прямой эфир Дождя

Наши проекты

Издательский Дом "Водолей" - купить книгу или заказать издание своей

Суды и выборы - информационный сайт о выборах в Приморье с 1991 года