Во многих ресторанах, барах гостиниц и кафе огромную роль играет кофе. Созданный профессиональным баристом этот напиток становится притяжением для новых и постоянных посетителей. Приготовить кофе, достойный ценителя, можно только из молотых зерен на профессиональном оборудовании. Эта техника позволяет контролировать температуру на всех стадиях создания напитка, интенсивность эстракции, густоту пены. В серьезных заведениях устанавливают только профессиональные кофемашины, несмотря на их высокую стоимость. Техника полностью оправдывает вложения, так как привлекает клиентов и работает на имидж кафе или ресторана. Большой популярностью у профессионалов пользуется техника Nuova Simonelli, эта итальянская компания выпускает широкий ассортимент премиального оборудования для кухонь и баров кафе, ресторанов.
Основные преимущества Nuova Simonelli
На рынке профессиональной техники итальянская компания более 80 лет и ее специалисты прекрасно знакомы с требованиями потребителей. Инженеры регулярно внедряют новые технологические решения, так кофемолка Nuova Simonelli Mythos One стала первой моделью интеллектуальным контролем температуры в зоне помола. Благодаря такому решению измельченный кофе идеально подготовлен к процессу экстракции. Среди других преимуществ техники итальянского бренда:
- стильный эргономичный дизайн любого оборудования;
- великолепное качество комплектующих и всех узлов;
- компактные размеры;
- высокая производительность и скорость выполнения поставленных задач;
- информативные панели управления;
- продолжительный срок службы;
- низкие расходы на плановое обслуживание.
Итальянское профессиональное оборудование отличается высокой рентабельностью и это смогли оценить владельцы кафе, ресторанов, гостиниц во всем мире.
Nuova Simonelli – проекты любого масштаба
Итальянская компания производит оборудование, рассчитанное для заведений с разной проходимостью. В ее каталогах есть кофемашины компактных размеров для небольших баров и кафе, суперавтоматы для кафе с большим количеством клиентов в часы пик. Кофемолки Nuova Simonelli способны перерабатывать более 15 кг кофе в течение часа, при этом радуя пользователей низким уровнем шума. Посудомоечные машины, выпущенные в Италии, могут использоваться в небольших кофейнях и на кухнях столовых крупных заводов. Все это позволяет подобрать оборудование в соответствие с бюджетом и использовать технику Nuova Simonelli в проектах любого масштаба.