Советы Домового

24.01.2018
Анна Селезнева

Как приготовить рассыпчатые каши

Знаете ли вы, что…

фото

Как приготовить рассыпчатые каши

1. Подготовленную крупу засыпьте в кипящую подсоленную воду и варите на слабом огне, изредка помешивая. Как только она загустеет, накройте ее крышкой и доведите до готовности или в духовке, или на водяной бане (хотя, предполагаю, немногие станут так возиться с кашей, но попробовать можно).

2. Подготовленную крупу недолго (минут 4-7) варите с избытком воды (в пропорции 1:6), затем слейте лишнюю воду, добавьте жира и доведите кашу до готовности. Но учтите, что при этом способе варки значительно теряются витамины и минеральные вещества. Поэтому предпочтителен первый способ, хотя он и более длителен.

3. Если вы варите овощи, зелень иди фрукты, обязательно заливайте их кипящей водой, тогда они лучше сохранят свой вкус, аромат и полезные свойства.

Знаете ли вы, что…

* Хрен легко почистить и натереть без слёз, если на ночь залить его холодной водой или поместить в холодильник.

* Томатный сок нельзя хранить в металлической посуде, потому что витамин А разрушается. Но витамин А разрушается и на свету, поэтому, если он налит в стеклянную тару, оберните ее бумагой или уберите в темное место.

Теги:

Комментарии

Добавить комментарий

:
:
:
НАВИГАЦИЯ
ВАШЕ МНЕНИЕ

Второй раз Путин говорит, что из-за ветряков птицы гибнут и из земли червяки выползают. Как вы считаете, прав ли президент?

1. Нет, это сказал его неподготовленный тройник.
2. Да, это правда, он сам видел червяков.
3. Каждый имеет право видеть, что хочет: чертей, инопланетян или червяков.
4. Да, правда. «Единая Россия» в теме!
5. Раз Путин говорит, значит, червяки вылазят, только низенько.
6. Да, они с Чубайсом ещё и не такое видели.
7. Вылазят червяки, или не вылазят – все равно не будет у нас альтернативной энергетики.
 

Всего проголосовало
10 человек
Прошлые опросы

Наши проекты

Издательский Дом "Водолей" - купить книгу или заказать издание своей

Суды и выборы - информационный сайт о выборах в Приморье с 1991 года