Главная страница Вкусные рецепты Салат из трёх видов рыбы - совсем не мимоза

Салат из трёх видов рыбы - совсем не мимоза

23.01.2018

Приготовление:

Этот салат относится к тем рецептам, которые готовятся на скорую руку из остатков продуктов. Вот как у меня получилось - остался кусочек жареной рыбы, кусочек солёной и кусочек копчёной, как-то по отдельности уже и не хотелось доедать, а когда эти вкусы смешались в салате - то так замечательно дополнили друг друга, что уже и получилась новая ароматная закусочка к ужину. В общем, как говорится - остатки сладки.

Картофель и яйцо отвариваем, остужаем и нарезаем кубиками 1 на 1 см.

Лук репчатый мелко шинкуем и маринуем. Можно заменить пером зелёного лука, тогда не нужно мариновать.

Рецепт приготовления вкусной домашней корейской морковки я уже писала.

Солёный перец нарезаем тонкой соломкой.

Рыбы красной и копчёной на этот рецепт нужно немного по кусочку 2 на 3 см - нарезаем всю рыбу тонкой соломкой.

На тарелку порционную кладём формочку круглую металлическую без дна, внутри эту форму нужно смазать растительным маслом. Такую форму можно купить готовую, а можно сделать самим из большой жестяной банки диаметром 15 см и высотой 10 см.

В форму слоями выкладываем салат.

Первым слоем выкладываем картофель, на него лук и перец - всё слегка утрамбовываем картофелемялкой, затем майонез.

Следующий слой из рыбы - по краям кольцо из красной солёной и белой копчёной рыбы, а внутрь кольца рыба жареная - слегка трамбуем и добавляем майонез.

Следующий слой из корейской морковки.

Поверх морковки мелко трём яичный белок, а поверх него желток и украшаем зеленью.

Проводим тонким ножом по кругу по стенкам формы, чтобы форма легко снялась и не разрушилась салатная башенка, а затем форму слегка проворачиваем и поднимаем вверх.

Порционный вкусный праздничный зимний салат из трёх видов рыбы, совсем не мимоза - готов!

Теги:

Комментарии

Добавить комментарий

:
:
:
НАВИГАЦИЯ
ВАШЕ МНЕНИЕ

Что вы праздновали 4-го ноября?

1. Ничего не праздную, просто дополнительный выходной.
2. У меня нет праздников, работаю всегда.
3. У меня каждый день- праздник!
4. Какое ещё 4 ноября? У меня праздник – 7 ноября, День Великой Октябрьской социалистической революции!
5. Это едросовский праздник, пусть они и празднуют.
6. Не помню, как называется этот праздник: то ли народного объединения, то ли международного – африкам же помогаем?
7. Буду праздновать, если олигархи станут делиться с народом.
8. Я праздновал День народного единства – объединение гражданина Минина с князем Пожарским.
9. Очередной скачок цен.
 

Всего проголосовало
22 человека
Прошлые опросы

Наши проекты

Издательский Дом "Водолей" - купить книгу или заказать издание своей

Суды и выборы - информационный сайт о выборах в Приморье с 1991 года