Овощной салат с сыром
* растительное масло + немного уксуса (бальзамического или винного) + соль;
* растительное масло + немного готовой горчицы;
* растительное масло + готовая горчица + сушеные пряные травы + немного мёда + соль.
Для рыбного с овощами
* майонез +немного томатного соуса;
* сметана или майонез + немного готового соуса из хрена + рубленая зелень петрушки или укропа;
* растительное масло + измельченные чеснок и зелень петрушки + несколько капель яблочного уксуса + молотый черный перец + соль.
Для мясного: майонез + немного готовой горчицы (лучше в зернах) + рубленая зелень петрушки или укропа.