Рыба, запеченная с пряностями
Чтобы приготовить такое блюдо, нам потребуется килограмм трески. Берем филе трески, режем на порционные куски, солим и перчим по вкусу. Берем укроп или другую зелень, мелко ее режем. Взбиваем 1 яйцо и 100 грамм сливок. Если есть миксер, то взбивайте миксером. Также туда же добавляем совсем немного белого вина. В разогретую духовку ставим форму для запекания, на которую укладываем половину зелени, сверху рыбу, на каждый кусочек кладем кусочек лимона и посыпаем все это оставшейся зеленью. Заливаем соусом из миксера и готовим в духовке в течение 10 минут. Наше блюдо готово! Очень вкусно и красиво, а еще и полезно ко всему.
Если вы любите морепродукты, то можно сделать очень вкусный плов из кальмаров. Делается он так. Пассируем в кастрюле мелко нарезанные 200 грамм моркови и 2 головки лука. Туда же добавляем 1 стакан риса и прожариваем эту смесь около трех минут. Заливаем 2 стаканами кипятка полученную массу, добавляем 500 грамм кальмаров мелко нарезанных, и солим по вкусу. Накрываем крышкой и варим в течение приблизительно пятнадцати минут, пока рис не будет готов. Если вы любите морскую капусту, то можно в это блюдо добавить 2 ст.л. морской капусты. Получается очень вкусно.
А кто из нас не любит мясо в горшочке? Конечно, всем это блюдо придется по душе. Итак, на три порции нам потребуется полкилограмма мяса. Нарезаем его порционными кусочками и варим до готовности. Затем в каждый горшочек выкладываем 2 кусочка мяса, заливаем горячим бульоном, солим, перчим по вкусу, добавляем любимые приправы, по одному мелко нарезанному зубчику чеснока в каждый горшочек, 1/3 мелко нашинкованного лука, две нарезанные кубиками картофелины, по 100 грамм сушеных или свежих грибов, и половинку помидора, очищенного от кожуры, в каждый горшочек. Накрываем горшочки крышкой и ставим в духовку. Перед тем, как подавать на стол, можно посыпать блюдо зеленью. Очень вкусно, аппетитно и низкокалорийно.
Существует множество прекрасных оригинальных блюд, которые вы можете употреблять в пищу, не волнуясь за то, что от них могут появиться лишние килограммы. Ведь низкокалорийные продукты не только не способствуют набору веса, но и наоборот, помогают скинуть лишние килограммы.