*если у вас есть подсохший сыр, его можно освежить. Для этого положите его в миску, залейте молоком и оставьте на полчаса. Сыр за это время станет мягче и будет более ароматным.
*мясо курицы станет еще нежнее и пикантнее, если аккуратно отделить кожицу и вложить под нее листочки пряных трав.
*лук при жарке станет золотистого цвета и намного вкуснее, если посыпать его при жарке сахарной пудрой.
* чеснок очистится легче, если зубчики сначала обдать кипятком.
* щепотка сахара, добавленная при варке овощей, улучшает их вкус.
фото: www.nymnym.net