Заготовки

19.08.2015
Анна Селезнева

Перец с кабачками и яблоками

Варенье из кабачков с медом

фото

Перец с кабачками и яблоками

Возьмите перец, кабачки, яблоки, 200 мл воды, 200 мл яблочного уксуса или сока, 200 г меда.

Перец нарежьте кольцами шириной 1?см, яблоки вымойте, вырежьте сердцевину и нарежьте дольками, молодые кабачки или патиссоны нарежьте кружочками. Все эти продукты бланшируйте 3-5 минут в растворе с добавлением меда и яблочного уксуса или сока. Уложите все в трехлитровую банку, раствор доведите до кипения, залейте им банку и сразу же укупорьте ее.

Варенье из кабачков с медом

На 1 кг кабачков – 1 кг меда, 400 ?мл воды, 1 лимон.

Очищенные от кожицы кабачки нарежьте кубиками и бланшируйте 3 минуты, затем охладите их в воде и залейте сиропом из меда и воды. Настаивайте 3-5 часов, доведите до кипения и снова настаивайте 3-5 часов. Затем доведите до готовности, добавив в конце варки сок и цедру одного лимона.

фото: http://img0.liveinternet.ru/images/

фото: vilingstore.net

фото

Теги:

Комментарии

Добавить комментарий

:
:
:
НАВИГАЦИЯ
ВАШЕ МНЕНИЕ

Что дала прямая линия с Путиным?

1. Я не смотрел(а), у меня аллергия к этому.
2. Выпустили косаток из «китовой тюрьмы» в Приморье (их давно хотели отпустить, но ждали показухи).
3. Выяснили, что в поселке Тюменской области действительно нет воды.
4. Путин впервые прочитал SMS и сказал, что ему стыдно за потерянную записку бабушки.
5. Создание новой структуры, которая будет следить за полицейскими, чтобы они не подбрасывали наркотики кому ни попадя. А потом будет создана следующая структура...
6. Мы узнали, что в среднем зарплаты в России растут, но Путин извинился, что не всем это видно.
7. Гордость за нашего сказочного президента...
 

Всего проголосовало
12 человек
Прошлые опросы

Наши проекты

Издательский Дом "Водолей" - купить книгу или заказать издание своей

Суды и выборы - информационный сайт о выборах в Приморье с 1991 года