Заготовки

19.08.2015
Анна Селезнева

Перец с кабачками и яблоками

Варенье из кабачков с медом

фото

Перец с кабачками и яблоками

Возьмите перец, кабачки, яблоки, 200 мл воды, 200 мл яблочного уксуса или сока, 200 г меда.

Перец нарежьте кольцами шириной 1?см, яблоки вымойте, вырежьте сердцевину и нарежьте дольками, молодые кабачки или патиссоны нарежьте кружочками. Все эти продукты бланшируйте 3-5 минут в растворе с добавлением меда и яблочного уксуса или сока. Уложите все в трехлитровую банку, раствор доведите до кипения, залейте им банку и сразу же укупорьте ее.

Варенье из кабачков с медом

На 1 кг кабачков – 1 кг меда, 400 ?мл воды, 1 лимон.

Очищенные от кожицы кабачки нарежьте кубиками и бланшируйте 3 минуты, затем охладите их в воде и залейте сиропом из меда и воды. Настаивайте 3-5 часов, доведите до кипения и снова настаивайте 3-5 часов. Затем доведите до готовности, добавив в конце варки сок и цедру одного лимона.

фото: http://img0.liveinternet.ru/images/

фото: vilingstore.net

фото

Теги:

Комментарии

Добавить комментарий

:
:
:
НАВИГАЦИЯ
ВАШЕ МНЕНИЕ

Почему Сердюкову снова доверили большие деньги и без-опасность авиа-пассажиров в России?

1. Пилить бюджет чужому не доверишь.
2. Классный специалист, о чем вы?!
3. Этот авианосец непотопляемый.
4. Потому что Васильева – суперженщина, круче суперджета!
5. Завидуйте молча.
6. Потому что никто из специалистов возглавить такой проект не согласится.
7. Потому что с него взятки гладки.
 

Всего проголосовало
23 человека
Прошлые опросы

Наши проекты

Издательский Дом "Водолей" - купить книгу или заказать издание своей

Суды и выборы - информационный сайт о выборах в Приморье с 1991 года