Главная страница Вкусные рецепты 3 неожиданных салата из сельди

3 неожиданных салата из сельди

16.07.2015
Анна Селезнева

Рубленая сельдь с ?чесноком и свеклой

Сельдь в сметане по-польски

Салат из сельди с орехами

Рубленая сельдь с ?чесноком и свеклой

На 1 кг сельди – 200 г лука, 200 г свеклы, 300 г яблок, головка чеснока, 200 г сметаны, 2 яйца, 50 г раст. масла, молоко для вымачивания сельди.

Сельдь вымочите в молоке и мелко нарежьте. Сварите свеклу и яйца, у яблок удалите середину. Свеклу и яблоки пропустите через мясорубку или блендер, смешайте с сельдью и мелко нарезанным луком, все смешайте, заправьте сметаной и раст. маслом, посыпьте мелко нарезанным чесноком.

Сельдь в сметане по-польски

150-200 г сельди, 2 кислых яблока, небольшая луковица, лимон, 1 ст. л. сахара, 1 стакан сметаны, петрушка.

Соленую сельдь промойте. Почистите и выдержите в холодной воде сутки. Затем нарежьте кусочками без костей, посыпьте натертыми кислыми яблоками и луковицей, сбрызните соком лимона, посыпьте сахаром, заправьте сметаной, украсьте мелко нарезанной зеленью петрушки.

Салат из сельди с орехами

350 г филе сельди, 100 г яблок твердых сортов, 200 г ядрышек грецких орехов, 100 г маринованных огурцов, 250 г майонеза.

Очищенные яблоки нарежьте ломтиками и смешайте с майонезом, добавьте мелко нарезанные кубики сельди и огурцов, затем – раздробленные орешки и хорошо перемешайте.

Теги:

Комментарии

Добавить комментарий

:
:
:
НАВИГАЦИЯ
ВАШЕ МНЕНИЕ

Второй раз Путин говорит, что из-за ветряков птицы гибнут и из земли червяки выползают. Как вы считаете, прав ли президент?

1. Нет, это сказал его неподготовленный тройник.
2. Да, это правда, он сам видел червяков.
3. Каждый имеет право видеть, что хочет: чертей, инопланетян или червяков.
4. Да, правда. «Единая Россия» в теме!
5. Раз Путин говорит, значит, червяки вылазят, только низенько.
6. Да, они с Чубайсом ещё и не такое видели.
7. Вылазят червяки, или не вылазят – все равно не будет у нас альтернативной энергетики.
 

Всего проголосовало
5 человек
Прошлые опросы

Наши проекты

Издательский Дом "Водолей" - купить книгу или заказать издание своей

Суды и выборы - информационный сайт о выборах в Приморье с 1991 года