Главная страница Вкусные рецепты 3 неожиданных салата из сельди

3 неожиданных салата из сельди

16.07.2015
Анна Селезнева

Рубленая сельдь с ?чесноком и свеклой

Сельдь в сметане по-польски

Салат из сельди с орехами

Рубленая сельдь с ?чесноком и свеклой

На 1 кг сельди – 200 г лука, 200 г свеклы, 300 г яблок, головка чеснока, 200 г сметаны, 2 яйца, 50 г раст. масла, молоко для вымачивания сельди.

Сельдь вымочите в молоке и мелко нарежьте. Сварите свеклу и яйца, у яблок удалите середину. Свеклу и яблоки пропустите через мясорубку или блендер, смешайте с сельдью и мелко нарезанным луком, все смешайте, заправьте сметаной и раст. маслом, посыпьте мелко нарезанным чесноком.

Сельдь в сметане по-польски

150-200 г сельди, 2 кислых яблока, небольшая луковица, лимон, 1 ст. л. сахара, 1 стакан сметаны, петрушка.

Соленую сельдь промойте. Почистите и выдержите в холодной воде сутки. Затем нарежьте кусочками без костей, посыпьте натертыми кислыми яблоками и луковицей, сбрызните соком лимона, посыпьте сахаром, заправьте сметаной, украсьте мелко нарезанной зеленью петрушки.

Салат из сельди с орехами

350 г филе сельди, 100 г яблок твердых сортов, 200 г ядрышек грецких орехов, 100 г маринованных огурцов, 250 г майонеза.

Очищенные яблоки нарежьте ломтиками и смешайте с майонезом, добавьте мелко нарезанные кубики сельди и огурцов, затем – раздробленные орешки и хорошо перемешайте.

Теги:

Комментарии

Добавить комментарий

:
:
:
НАВИГАЦИЯ
ВАШЕ МНЕНИЕ

Почему план Гребневой мирным путем вернуть Конституцию (читайте колонку редактора) неосуществим?

Всего проголосовало
12 человек
Прошлые опросы

▴ Открытый прямой эфир Дождя

Наши проекты

Издательский Дом "Водолей" - купить книгу или заказать издание своей

Суды и выборы - информационный сайт о выборах в Приморье с 1991 года