Традиции

08.04.2015
Анна Селезнева

Три дня до пасхи

ВЕЛИКАЯ ПАСХА

КАК ПОКРАСИТЬ ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА?

Три дня до пасхи

Чистый четверг – это последний четверг перед праздником Пасхи, это день великой уборки. Традиционно в этот день люди проводят уборку в своих жилищах, купаются-намываются, девушки ополаскивают свои волосы настойкой из любистка (чтобы парни любили, в самом названии этого растения уже зашифрована любовь). И те, кто хочет и может, начинают готовить пасхи, куличи и красить куриные яйца, а кто-то спешит на ярмарки или в магазины для последних закупок.

После трудоемкого четверга идет Страстная пятница – день, когда нельзя работать и желательно, как советует Церковь, провести его в молитвах.

Покраску яиц можно отложить на субботу, но если вы желаете расписать яйца, возможно, за один день вы не успеете, а пасхи делать или куличи печь в последний момент вообще рискованно. Также стоит заметить, что свежую выпечку нельзя сразу же класть в корзину, поскольку только что выпеченная выпечка очень нежная и легко разрушимая. Лучше всего печь пасху в четверг, потому что в субботу и без того будет много забот.

ВЕЛИКАЯ ПАСХА

Трудно представить Пасху без куличей и крашеных яиц. Красят их обычно в четверг, чтобы отнести в церковь и там освятить. Люди обмениваются яйцами, конфетами и куличиками. С яиц же и начинается любое застолье. Красить их можно в любые цвета, но особо приветствуется красный цвет. И нарядный богатый стол – пасхальный обычай. Нарядная скатерть, подснежники на столе, овес, выращенный заранее, а в нем -хотя бы 2-3 крашеных яйца. Пасхальный стол после голодного поста всегда должен быть и нарядным, и богатым, и разнообразным (по мере возможностей, конечно).

КАК ПОКРАСИТЬ ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА?

Это пасхальное действо привлекательно всегда – и для взрослых, и для детей. Окраска яиц становится праздником. А потом праздник продолжается за столом, когда выбирают яйца и разглядывают рисунки, и когда происходят обязательные «бои». Вряд ли найдется стол, за котором не соберутся любители: «А ну, стукнемся?»

Что нужно для окраски яиц? Вам необходимы яйца; краситель (природный, типа луковой шелухи или свекольного сока, или химический), столовый уксус, вода, стаканчики. Яйца помыть без использования каких-либо средств (мыть проточной водой руками). Сварите их. Для этого сложите их в большую кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте соль и варите 8 минут после закипания воды. Приготовьте несколько емкостей для красителя. Налейте в каждую по 200 мл кипятка, всыпьте туда краситель, добавьте столовую ложку столового уксуса, размешайте. Ложкой опускайте каждое яйцо в емкость с желаемым цветом и держите яйцо в жидкости около 5 минут, периодически поливая яйцо краской (для равномерности окрашивания).

Теги:

Комментарии

Добавить комментарий

:
:
:
НАВИГАЦИЯ
ВАШЕ МНЕНИЕ

Почему Сердюкову снова доверили большие деньги и без-опасность авиа-пассажиров в России?

1. Пилить бюджет чужому не доверишь.
2. Классный специалист, о чем вы?!
3. Этот авианосец непотопляемый.
4. Потому что Васильева – суперженщина, круче суперджета!
5. Завидуйте молча.
6. Потому что никто из специалистов возглавить такой проект не согласится.
7. Потому что с него взятки гладки.
 

Всего проголосовало
23 человека
Прошлые опросы

Наши проекты

Издательский Дом "Водолей" - купить книгу или заказать издание своей

Суды и выборы - информационный сайт о выборах в Приморье с 1991 года