Таратор холодный

28.05.2014
Анна Селезнева

ПО-БОЛГАРСКИ

ТАРАТОР НА КЕФИРЕ

ХОЛОДНЫЙ ТАРАТОР

фото

ПО-БОЛГАРСКИ

1) 2 огурца, 400 мл кефира или кислого молока, соль, перец – по вкусу, пучок укропа, 2 зубчика чеснока, 5-6 грецких орехов.

Натрите на терке огурец. Чеснок пропустите через чеснокодавилку, добавьте соль, перец, растительное масло и все перетрите.

2) Кефир взбейте с минеральной водой. Добавьте отжатые огурцы, чесночную заправку и мелко нарезанный укроп. Хорошо размешайте и поставьте в холодильник не меньше чем на 2 часа. Кедровые орешки поджарьте на сухой сковородке. Подавайте таратор холодным с зеленью и орешками.

ТАРАТОР НА КЕФИРЕ

Кефир – 0,5л, стакан холодной воды, 1 свежий огурец, 2 зубчика чеснока, полстакана грецких орешков, немного зеленого лука и петрушки. Готовьте по предыдущему рецепту.

ХОЛОДНЫЙ ТАРАТОР

0,5 л воды, йогурт 0,5 л, 3 ст. л. раст. масла,1 огурец, пучок укропа, 3 зубчика чеснока.

Холодная минеральная вода может быть и без газа. А готовится он так же, как и предыдущие рецепты.

Теги:

Комментарии

Добавить комментарий

:
:
:
НАВИГАЦИЯ
ВАШЕ МНЕНИЕ

Почему Сердюкову снова доверили большие деньги и без-опасность авиа-пассажиров в России?

1. Пилить бюджет чужому не доверишь.
2. Классный специалист, о чем вы?!
3. Этот авианосец непотопляемый.
4. Потому что Васильева – суперженщина, круче суперджета!
5. Завидуйте молча.
6. Потому что никто из специалистов возглавить такой проект не согласится.
7. Потому что с него взятки гладки.
 

Всего проголосовало
23 человека
Прошлые опросы

Наши проекты

Издательский Дом "Водолей" - купить книгу или заказать издание своей

Суды и выборы - информационный сайт о выборах в Приморье с 1991 года