• Если январь холодный, то июнь будет сухой и жаркий: не жди грибов до осени.

• Если в январе частые снегопады и метели, то в июле — частые дожди.

• В январе много частых и длинных сосулек — урожай будет хороший.

Погода на завтра

• Если вокруг заходящего солнца видны белые круги, столбы или ложные солнца, мороз будет стоять несколько дней.

• Если вокруг луны тусклое кольцо — будет мороз.

• Если луна светит ярко или ясное небо усыпано яркими звездами, будет мороз.

• Если солнце садится в искрящийся красный туман, будет мороз.

• Если деревья окутаны пушистым инеем, будет мороз.

• Если воробьи сидят тихо, будет снегопад, а если расчирикались, то будет оттепель. Вороны и галки вьются в воздухе — перед снегом, садятся на снег — к оттепели, садятся на верхушки деревьев — к морозу, на нижние ветки — к ясной погоде.

• Если дрова горят в печи с треском, а пламя красное, будет мороз, а если шипят, дымят, а пламя белое, будет оттепель.

• Если облака идут против ветра, будет снегопад.

Кормушки для птиц

В течение зимы в ваш сад непременно будут наведываться разные птицы. Поддержите их в это суровое время, создав для них кормушки. Вовремя насыпанные хлебные крошки, разные семена дадут многим воробьям и синицам возможность выжить. И они почувствуют ваш сад своим домом. А польза несомненна. Например, пара синиц прилетает к гнезду с кормом для своих маленьких синичек около 350 раз в день. А сами они съедают в световой день вредителей в три своих веса.

Хранение овощей в подвале

Периодически проветривайте хранилища, открыв на время вентиляционные люки. При излишней влажности поставьте в помещение ящик с гашеной известью. Проверьте хранящиеся в подвале овощи. Особенно уделите внимание картофелю, тыкве, капусте и корнеплодам. При появлении ростков у картофеля снизьте температуру до +2 °С. Появившиеся мокрые пятна посыпьте мелом или золой, перебирать не нужно во избежание переноса инфекции руками. Отберите плоды тыквы и головки капусты с появившимися черными (слизистыми) пятнами, обрежьте до здоровой ткани, перенесите в холодильник и используйте в первую очередь.