Главная страница Земля-кормилица Огород на подоконнике

Огород на подоконнике

16.01.2013
Редакция "АВ"

фото

Всегда ли мы правильно используем наши подоконники? А ведь они могут принести достаточно ощутимую выгоду в первую очередь для здоровья. В домашних условиях можно, например, круглогодично выращивать свежую зелень к столу. Это не составит особого труда.

Ёмкость глубиной не менее 7 см заполняем лёгкой рыхлой плодородной почвой,  добавляем вермикулит (можно и песок), толчёный уголь. На дно – дренаж (битые черепки и т.п.). Есть смысл позаботиться о внешнем виде этой ёмкости, ведь она долгое время будет украшать вашу комнату. В зимние месяцы желательно растения досвечивать (до 12-14 часов). Конечно, нужны растения-скороспелки: кресс-салат, листовая горчица, шпинат, зелень лука и чеснока, салат, мангольд, базилик, лебеда садовая, любисток. Семена высеваем густо и присыпаем тонким слоем земли. Повторяем посев каждые две недели.

Зелёный лук и чеснок выращивать лучше «проклюнувшейся» луковкой (размер 3-4 см) и зазеленевшим зубком чеснока. Сажаем их плотно друг к другу в ящик глубиной 7-10см. Засыпать землёй необязательно, можно просто вдавить их поглубже. Поливы своевременные умеренные, только тёплой водой. Удобрений не требуется. Луковицы, у которых рост листьев прекратился, заменяем новыми.

Петрушка. Улучшает обмен веществ. Богата витаминами С и А. Чтобы помочь ей взойти, замачиваем семена в тёплой воде на ночь.

Базилик. Любит влагу, но поливать нужно только утром (это секрет). Срезать верхние ростки,чтобы он рос в ширину. Листья не резать, а рвать (аромат сильнее). Помогает при стоматите и аллергическом дерматите. Отвар листьев применяют при простуде, при лечении мочевыводящих путей.

Розмарин. Любит свет и почву с хорошим дренажом. В медицине применяется при нарушении функций кишечника,болезнях печени, почек,сердечно-сосудистой системы.

Укроп. Семена перед посевом  опустить на 2 минуты в горячую (60 градусов) воду. Затем залить тёплой водой на 48 часов.

Салат листовой. Сорта:  Восхитительный (светло-зелёный), Рубиновое кружево (пурпурный), Дольче вита (фиолетовый), Берлинский жёлтый (жёлтый) и др. Вырастают за 25-30 дней . Можно срезать выборочно и раньше.

Шпинат. Кладезь витаминов и микроэлементов. Богат белками. Обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Любит плодородную почву и обильный полив.

Теги:
НАВИГАЦИЯ
ВАШЕ МНЕНИЕ

Почему казахам не удалось избавиться от власти олигархов?

Всего проголосовало
17 человек
Прошлые опросы

Наши проекты

Издательский Дом "Водолей" - купить книгу или заказать издание своей

Суды и выборы - информационный сайт о выборах в Приморье с 1991 года