В чём они заключаются? В настоящее время обозначены три теории возникновения ожирения — энергетическая, психологическая и наследственная. Энергетическая теория предполагает превышение энергетических компонентов, которые поступают в организм из пищи, над энергозатратами человека. Более сложную структуру имеет психологическая теория ожирения, которая связана с наличием стрессовых факторов и неадекватной реакцией человека на конкретные ситуации. Наследственная теория заключается в том, что вероятность возникновения излишней массы тела может составлять 50-56% случаев, если излишний вес тела имеет один из родителей, и 75-80% — если ожирением страдают оба родителя. Профилактическими мерами против ожирения являются организация рационального питания и активный двигательный режим.
Основными методическими требованиями по организации правильного питания являются:
- четырех-пятиразовое питание в день небольшими порциями;
- распределение пищи должно находиться в пропорции: завтрак — 35-40%, обед 40-45% и ужин — 15-20% суточного рациона;
- последний прием пищи должен быть не менее, чем за 2-3 часа до отхода ко сну;
- медленное пережевывание пищи;
- включение в рацион продуктов, которые содержат клетчатку и волокна растительного происхождения;
- замена высококалорийных продуктов менее калорийными;
- уменьшение потребления углеводов;
- исключение алкогольных продуктов
Средствами двигательной активности при повышенной массе тела и склонности к ожирению являются, прежде всего, циклические упражнения — ходьба, медленный бег, плавание, лыжи, езда на велосипеде, спортивные игры.
Резюмируя вышеизложенное, необходимо отметить, что основными причинами лишнего веса являются гиподинамия, неправильное питание, т.е. ненормированная и слишком калорийная пища, а также отсутствие знаний о современных методиках оздоровления.