Земля-кормилица
А я делаю так... Народные опытники о выращивании картофеля
А. РУСАНОВ
Раньше садишь...
Картофель – самое урожайное из овощных растений. Он всегда был большим подспорьем семье. Сейчас в нашей стране 90% картофеля выращивается на приусадебных, садово-огородных и дачных участках. В нашей семье это тоже главная огородная культура, и, имея небольшой садовый участок, мы обеспечиваем себя картофелем на весь год.
Под ранним картофелем у нас занято 25 кв.м. С этой площади мы получаем 50-70 кг продукции, а с 50 кв.м под поздним картофелем – 200-250 кг. Себестоимость килограмма выращенного картофеля составила для раннего – 0,9 руб. и для позднего – 0,11 руб., а цены на рынке в то время были соответственно 4-6 руб. и 2-3 руб. Затраты складывались из расходов на покупку семенных клубней, удобрений и некоторых других материалов.
Для многих стоит вопрос: «Как выжить и на чем законно заработать?» Один из вариантов наиболее реального заработка, как мне кажется, у кого есть земля, – выращивание раннего картофеля. По моим расчетам, от продажи раннего картофеля, выращенного на сотке, можно получить несколько тысяч рублей. Конечно, цены на посадочный материал и удобрения постоянно растут, но и на сам продукт тоже. В условиях средней полосы и Дальнего Востока ранний картофель всегда был одной из самых рентабельных овощных культур. Ведь для его выращивания по сравнению с другими растениями не нужны теплицы и парники, меньше требуется удобрений и ухода. Но, чтобы картофель выгодно продать, получив максимально высокую цену, его нужно вырастить как можно раньше и обойти своих конкурентов. Могу поделиться своим опытом выращивания раннего картофеля и получения довольно высокого урожая – до 2 кг и более с 1 кв.м.
Урожай начинается с посадочного материала. Для выращивания раннего картофеля желательно использовать только раннеспелые сорта, такие, как Удача, Жуковский ранний, Брянский ранний, Изора, Пензенская скороспелка. Можно использовать Синеглазку, Раннюю розу и Рамзай.
Обычно от посадки картофеля до появления всходов проходит не менее трех недель. Сократив этот период, можно значительно быстрее получить и урожай. Поэтому все клубни раннего картофеля перед посадкой я проращиваю на свету до образования крепких, толстых, темно-зеленых с фиолетово-розовым оттенком ростков, не превышающих 2-3 см, и корневых бугорков с многочисленными задатками корней, что в дальнейшем улучшает прорастание и образование корневой системы.
Для получения сверхранней продукции выращиваю рассаду, при которой урожай поспевает на 25-30 дней раньше, чем при посадке непроросшими клубнями. При этом прибавка урожая в благоприятные годы достигает 50-60%. Имеют значение и ранние сроки посадки.
Сажаю картофель, как только зазеленеет береза. К тому времени почва бывает достаточно прогрета. Опытные огородники советуют сажать картошку в третью или пятую неделю после Пасхи. Говорят, что в этом случае увеличивается урожай и картофель хорошо хранится зимой.
От заморозков всходы укрываю соломой или агрилом. В конце мая, когда опасность заморозков отпадает, солому и агрил убираю. Потом, после последнего окучивания, солому использую еще раз в качестве мульчи и для получения зеленого удобрения, раскладывая ее между грядок.
Ранний картофель особенно нуждается в рыхлой почве и питании.
На тяжелых, глинистых и бедных почвах хороших урожаев не бывает. Лучшее удобрение для картофеля – навоз. Урожай от его внесения увеличивается вдвое. Но мы навоз не применяем по двум причинам.
Во-первых, свежий навоз значительно ухудшает качество клубней – они становятся водянистыми, невкусными и даже приобретают неприятный запах. Во-вторых, навоз, который привозят на наши участки, всегда низкого качества – с большим количеством сорняков и личинок медведки, да и по цене для нас недоступен. Поэтому я активно использую зеленое удобрение (озимую рожь, овес, горчицу, бобовые). Регулярно высеваю их на участке и заделываю в почву, отчего она становится плодороднее и рыхлее. Кроме этого, для экономии удобрения (торф, золу и Кемира картофельное) при посадке я вношу вместе с клубнями в лунки. При этом их дозу можно уменьшить на 50-70%.
Очень существенный фактор в повышении урожайности картофеля – технология выращивания. Испробовав множество способов, я остановился на траншейном. В чем достоинства этой технологии?
Урожай бывает в 2-2,5 раза больше при высоком качестве клубней. Благодаря созданной на дне траншеи подушке из листьев, крапивы, торфа и других материалов, обычно используемых для компостирования, посадку можно начать на 7-10 дней раньше, а значит, и раньше получить урожай. Подушка является дренажем, утеплителем и источником питания для растения, кроме того, ежегодно сдвигая траншею, можно постепенно существенно облагородить всю землю на участке.
А. РУСАНОВ.
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
