 |
 |
Земля-кормилица
- Ранняя дает два урожая
(без автора)
-
Я собираю урожай ранней капусты дважды. Первый раз, как и положено, в конце июня - начале июля, второй - ближе к осени. Удается мне это потому, что растения не удаляю с огорода, а осторожно срезаю вилки, стараясь не повредить нижние листья. Затем обильно поливаю грядки, подкармливаю капусту золой и травяным настоем, рыхлю междурядья и при этом окучиваю землей стебли.
подробнее >>>
- C грядки – в холодильник
(без автора)
-
Домашнее замораживание – распространенный способ хранения овощей. Свежезамороженные продукты можно хранить до полугода. Конечно, речь не идет о массовых заготовках, но таким образом можно припасти летние деликатесы к каким-нибудь зимним датам. Объем морозильной камеры домашнего холодильника невелик, поэтому замораживать лучше то, что можно будет потом использовать в небольших количествах.
подробнее >>>
- Как продать выращенное
Ю. Белопухова
-
Многие получают на своем участке овощей больше, чем требуется семье, и хотели бы излишки продать, чтобы пополнить семейный бюджет. Растет число и тех, кто выращивает овощи специально на продажу. Но далеко не каждый решается встать за прилавок на рынке, не у всех к тому же этот рынок под боком, да и пугают иных слухи о рыночной мафии. Так как же все-таки продать урожай выгодно и без лишних нервов? Варианты есть.
подробнее >>>
- Домашние заготовки
(без автора)
-
Огурцы,консервиро-ванные способом горячей расфасовки в литровых банках и трехлитровых баллонах
Этим способом огурцы готовятся в основном так же, как и методом стерилизации.
подробнее >>>
- Как ловчее «подпоясать»
Н.А. Сургутанов
-
В теплице томаты и длинноплетистые огурцы приходится подвязывать. За пятнадцать лет огородничества перепробовал разные способы. К сожалению, универсального не нашел. Например, к деревянным колышкам можно крепить лишь низкорослые и средней высоты томаты. При этом палки должны быть толстыми, но долго они не служат: древесина загнивает и накапливает инфекцию. К тому же негде держать такую кучу «дров» до следующего сезона.
подробнее >>>
- Чудесная малина
Людмила Григорьевна ЗАЙЦЕВА
-
Решила написать об освоении новых ремонтантных сортов малины. Хотя крупноплодные сорта малины – такие, как Желтый Гигант, Патриция, Таруса, Столичная и другие – имеют растянутый период плодоношения, к концу августа и на них заканчивается урожай. А сад, в котором уже собрана земляника и малина, кажется пустым и неуютным.
подробнее >>>
- Окулировка не по правилам
Н. ЕФИМОВА
-
Советы oсадоводам, oуже oосвоившим oэту oнепростую o«операцию»
Для выращивания саженцев плодовых культур обычно рекомендуют делать окулировку в корневую шейку или чуть выше, примерно в 4-5 сантиметрах от земли.
подробнее >>>
- Слива в oразных ипостасях
О. Гусева
-
Варенье
Вымытые сливы бланширую 5 мин в горячей воде (около 80 градусов), накалываю или надрезаю ножом. Крупные плоды не бланширую, а разрезаю пополам и вынимаю косточки. Сливы заливаю сиропом (на 1 кг слив – 800 г сахара и 2 стакана воды) и выдерживаю в нем плоды 4-5 ч. Затем довожу до кипения и оставляю на огне на 5-7 мин.
подробнее >>>
- Кормить почву, а не растения
Ф. МОРГУН
-
Мировая наука констатирует, что на 70 процентах всех обрабатываемых земель постоянно ощущаются засухи. Недостаток влаги начали испытывать земледельцы даже таких стран, как Англия и Япония, где раньше основные средства обработки почвы направлялись на устранение избыточного увлажнения.
подробнее >>>
|
|
|
|
