Земля-кормилица
Йошта
Н. ЗАГРАНОВСКАЯ, садовод-любитель, «Дачный сезон»
Это гибрид крыжовника и смородины, полученный немецким профессором Бауэром.
Куст мощный, раскидистый, с длинными, гладкими (без колючек) ветвями, лист чем-то напоминает лист крыжовника, но размер его пластинки больше. Цветет йошта очень красиво, ярко-желтыми цветами. Ягоды в кисти, как у смородины, – от крупной до более мелкой. Сначала они зеленые, затем цвет переходит в белый, который меняется красным, и уж затем – черный, как у смородины черной. Плодов много, и они значительно крупнее, чем у черной смородины, но мельче, чем у крыжовника, а по вкусу – нечто среднее между крыжовником и смородиной. Ягоды очень полезны – витамина С в них в 2,5-3 раза больше, чем в крыжовнике.
В культуре йошта нетребовательна и проста в выращивании. Вредителей на ней я не видела, она отличается устойчивостью к почковому клещу и сферотеке.
Размножается йошта, как и смородина, черенками (очень легко укореняются), горизонтальными отводками, которые пришпиливают крючками. (Семенами размножать я не пробовала). Срезаешь веточку, ставишь ее в воду или сразу садишь в землю под полиэтиленовую бутылку – вот и новый кустик.
Но есть у йошты и свои недостатки, из-за которых это растение, видимо, и не получило широкого распространения: ягоды не отличаются вкусом – ни крыжовник, ни смородина. (А почему они должны быть «или-или»?) В них много семян. (Но их можно отделить, протерев через сито, ведь ягод-то много, поэтому – не жалко). Ягоды могут лопнуть прямо на кусте, если не успеешь с уборкой. (Опять же, их можно протереть через сито и сделать повидло). Вы, видимо, заметили, что я постоянно защищаю свою йошту. Ведь во всём есть свои плюсы и минусы, и в йоште тоже, а разнообразие, я считаю, на садовом участке не повредит. А вы решайте – садить или не садить.
Н. ЗАГРАНОВСКАЯ, садовод-любитель, «Дачный сезон»
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
