Арсеньевские вести - газета Приморского края Книги от издательского дома Водолей
архив выпусков
 № 41 (500) от 10 октября 2002  
перейти на текущий
Обложка АрхивКонтакты Поиск
Почтовый индекс по России: 15543Online подписка на Арсеньевские вести
ЗЕМЛЯ-КОРМИЛИЦА

Репа – до весны

С. Волошин

Несмотря на то, репа известна издавна, на наших участках она встречается нечасто. Хотя культура неприхотливая и очень полезная.

Так, сок репы используют от болезней десен, при гастритах с пониженной кислотностью, при хроническом бронхите.

А как сохранить репу на зиму?

Я храню корнеплоды, в том числе и репу, в умеренно влажном песке при температуре 0 градусов. А чтобы головки, защищенные от черешков, не подгнили, припудриваю их золой или толченым углем. Можно хранить репу и в торфяной крошке, опуская тару в подвал. Подсушивать корнеплоды не советую, достаточно обтереть их влажной ветошью.

С. Волошин.


Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:

Разделы сайта
Политика Экономика Защита прав Новости Посиделки Вселенная Земля-кормилица



Rambler's Top100