В рамках программы пять российских фермерских хозяйств, которые являются
партнерами ГК «Белая Дача», получат целевые гранты для прохождения международной
сертификации и смогут стать поставщиками Макдоналдс
Москва, 12 марта 2021 г. –– Макдоналдс объявляет о старте первого этапа программы предоставления
целевых грантов, направленной на поддержку на российских фермеров. В ней приняли участие более
20 фермерских хозяйств из 16 регионов России, сотрудничающих с ГК «Белая Дача».
На данный момент Макдоналдс получает продукцию от 160 российских поставщиков. Они, в свою
очередь, для поставки продукции в предприятия сети используют сырье от более чем 400 фермерских
хозяйств, работающих в таких секторах сельского хозяйства, как разведение крупного рогатого скота,
выращивание салата, огурцов, картофеля, молочные фермы. Запуск программы поддержки фермеров,
выращивающих листовой салат – это первый шаг масштабной инициативы Макдоналдс, нацеленной
на развитие фермерских хозяйств в России и, соответственно, на увеличение количества качественного
сырья на рынке. Для самих фермеров это означает возможность сотрудничества с другими крупными
компаниями, дальнейший рост и возможность развивать бизнес для себя и своих семей в разных
уголках России. В будущем Макдоналдс планирует расширять программу, охватывая разные отрасли
сельского хозяйства. Благодаря этому в России появится больше фермерских хозяйств, которые смогут
развиваться и поставлять свою продукцию крупным компаниям.
В связи с активным развитием сети предприятий Макдоналдс в России, компания заинтересована в
расширении географии поставок и решила в первую очередь поддержать тех сельхозпроизводителей,
которые делают первые шаги в выращивании листовых салатов. Для участия в программе были
отобраны 5 фермерских хозяйств от Астрахани до Новосибирска, которые прошли строгий отбор по
следующим критериям: технологичность и автоматизация процессов, пищевая безопасность и
качество продукции, ресурсосберегающие технологии и главное — готовность развиваться и внедрять
новые технологии. По результатам первого этапа программы гранты получили: Виталий Иотов
(Московская область), Владимир Ким (Тульская область), Владислав Лупин (Краснодарский край), а
также Сергей Быстрых и Разиль Сунгатов из Новосибирской и Астраханской областей соответственно.
Получение сертификации Global G.A.P. позволит их фермерским хозяйствам не только получить
признание высокого качества и безопасности своих продуктов, но и открыть для себя новые рынки
сбыта.
Макдоналдс предъявляет одни из самых строгих на российском рынке требований к поставщикам
продукции, в частности, обязательным является наличие международной сертификации качества и
безопасности по стандарту Global G.A.P. Победители программы в 2021 году получат целевой грант на
прохождение данной сертификации — это позволит им повысить конкурентоспособность на
международном рынке и стать поставщиками Макдоналдс.
Компания очень ответственно подходит к выбору поставщиков — они проходят несколько этапов
проверок на соответствие международным стандартам производства. «Мы гордимся тем, что наши
поставщики являются лидерами агропромышленного комплекса России. На сегодняшний день 99%
продукции Макдоналдс производится в России, в полном соответствии с самыми строгими
российскими и международными стандартами», — отметила Ирина Коршунова, старший директор по
обеспечению и гарантии качества и устойчивому развитию Макдоналдс в России. «Запуск программы
целевых грантов для локальных фермеров – это логичный шаг в рамках нашей работы по поддержке
агропромышленного комплекса и российской экономики в целом. Программа выгодна как фермерам,
так и Макдоналдс: для нас очень важно на постоянной основе получать качественную продукцию, а
это напрямую зависит от наличия качественного сырья. Для фермеров участие в программе – это
возможность получить гарантированный рынок сбыта».
«Белая Дача – пионер и лидер салатного рынка России. Мы первыми начали поставлять резаный
айсберг в ресторан Макдоналдс в 1994 году, когда о выращивании салата айсберг еще ничего не знали.
Сегодня, благодаря накопленному опыту, Белая Дача активно развивает как собственное
выращивание на полях, так и контрактное сотрудничество с фермерами из разных регионов России,
помогая с внедрением лучших практик выращивания салатных культур. Собственная агрономическая
служба компании консультирует, осуществляет мониторинг и помогает с обеспечением соответствия
международным стандартам», – говорит генеральный директор Агрохолдинга Белая Дача Вадим
Матусевич. «Совместная с Макдоналдс программа вносит существенный вклад в осознание ценности
соответствия международным стандартам качества для производителей в полях».