Земля-кормилица
Красивый огород
Н. Чекмарева
Если вы хотите, чтобы ваш огород приобрел привлекательный вид, а выращивание овощей на нем упростилось, советую устроить грядки-клумбы. При их использовании не нужна перекопка, осенью почву рыхлят вилами, одновременно заделывая в нее перепревший навоз или компост. На таких грядках практически не бывает сорняков, увеличивается урожайность, экономится вода для полива. А если вы посадите овощные культуры, которые не нуждаются в особом уходе, то потребуется тратить всего 2—3 часа в неделю на работу в огороде.
К нетрудоемким в возделывании овощам можно отнести ревень, лук-батун, шнитт-лук, репчатый лук (из севка), огурец, бобы, фасоль, свеклу, брокколи, морковь, кабачок, салат, мангольд, горох, укроп, петрушку. Пряные травы, посеянные на грядке-клумбе, — фенхель, мята, иссоп, эстрагон, тимьян—тоже не потребуют тщательного ухода, зато придадут вашему огороду красивый вид.
Если грядки сделаны тщательно, огород будет служить украшением участка не хуже, чем цветник. Устройство грядок-клумб потребует затрат средств и труда, зато облегчит уход за овощными растениями в последующие годы. Для лучшей освещенности грядки лучше располагать длинной стороной с севера на юг. Культуры на грядках нужно каждый год менять (кроме многолетних, конечно). Не стоит делать длинные грядки (длиннее 3 м), оптимальная ширина 1 —1,2 м, высота 15—20 см. Расстояние между грядками 50 см.
По периметру грядки огораживают досками толщиной 2,5 см, покрытыми антисептиком от гниения. Можно соорудить бетонный бордюр (сделав сначала опалубку). В литературе иногда рекомендуют огораживать грядки старыми железнодорожными шпалами. Я не считаю, что это хорошая мысль, ведь для долговечности шпалы пропитывают креозотом, а это довольно ядовитое вещество. Мы ведь и выращиваем овощи на своих участках в основном для того, чтобы получать экологически чистую продукцию. На дорожках между грядками-клумбами нужно снять слой дерна, застелить эти места черной полиэтиленовой пленкой или старым рубероидом (чтобы не росли сорняки) и засыпать слоем песка, а сверху галькой или гравием.
На таких грядках посадки овощей можно сильно загустить и тем самым навсегда избавиться от утомительного выпалывания сорняков, каждодневного полива. К тому же получается максимальный урожай с небольшой площади.
Многие овощи сами по себе декоративны. Например, у мангольда листья с красными прожилками, а у салата Лолло Росса листья красные. Пряное растение иссоп цветет с июня по сентябрь, его сине-розовые соцветия очень красивы. Иссоп можно использовать для устройства низкого бордюра.
На грядках-клумбах вполне можно сочетать выращивание овощей с выращиванием однолетних цветочных культур (таких, как календула, мак), а также многолетников. Часто бывает так, что вам хочется приобрести какое-то многолетнее цветочное растение или почвопокровные культуры для альпийской горки, а посадить их пока некуда и горка еще не готова. В таком случае можно купить понравившиеся растения и временно посадить их на грядках-клумбах. К тому времени, когда вы найдете место для их посадки в цветник или альпинарий, растения разрастутся, вы сможете разделить их и рассадить по новым местам. Получается, что грядка может служить мини-питомником для размножения многолетних культур.
Н. Чекмарева.
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
