Земля-кормилица
Капуста вниз головой может дорасти до положенного ей размера
В. Петрова
Огород опустел, только цветная капуста и брокколи из-за неправильно выбранного сорта (он оказался поздним) не успели дорасти до положенного размера. Это, конечно, плохо, но и из такой капусты еще может выйти толк.
На доращивание годится не всякая капуста, а только с плотной растущей головкой.
Выкопайте капусту, обломайте нижние больные листья и, увлажнив корни, прикопайте в подвале в принесенную почву на некотором расстоянии друг от друга, чтобы не загнивали листья.
Если есть возможность, можно пересадить капусту на доращивание в парник, прикрыв его от холода хотя бы старыми мешками.
За счет накопленных питательных веществ кочаны будут потихоньку расти. Чем ниже в подвале температура, тем медленнее будет проходить этот процесс, зато полнее будет использован запас питательных веществ. Если в подвале 3-4 градуса, то капуста будет расти два и более месяцев, увеличиваясь в диаметре до 10-12 сантиметров. Если в подвале теплее, например 10-12 градусов, то вырастет она быстрее, но будет мелкой.
Можно поступить и таким образом. Отряхнув землю с корней, подвесьте капусту вниз головой. Так она будет висеть, висеть, а там, глядишь, и подрастет.
В. ПЕТРОВА, агроном
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
