Посиделки
Знаете ли вы...
Анна СЕЛЕЗНЕВА
• Сорт лапши или макарон вы не узнаете по надписи на пачке. Надпись «высший сорт» или «высшее качество» на пачке означает лишь, что они сделаны из муки высшего сорта. А что такое «мука высшего сорта»? Это самая очищенная, самая рафинированная и лишённая почти всех полезных свойств мука! Так что макаронные изделия из муки первого сорта гораздо лучше!
• Чтобы определить качество макаронных изделий, вы должны смотреть на пачке группу:
А – макароны только из твёрдой пшеницы;
Б – из мягкой стекловидной;
В – из хлебопекарной (буквы не латинские, а русские).
Лучшие, самые вкусные макароны, настоящая итальянская паста, делаются только из твёрдой пшеницы.
Анна СЕЛЕЗНЕВА
Другие статьи номера в рубрике Посиделки:
