Посиделки
Советы Домового
Анна СЕЛЕЗНЕВА
• Сухую лапшу, приобретенную в магазине, опускайте в горячую, но не закипевшую воду и не варите её на сильном огне.
• Рис перед варкой не промывайте долго, иначе в воде растворятся витамины и минеральные соли, находящиеся в оболочке, покрывающей зерно.
• Вокруг желтка сваренного вкрутую яйца не получится тёмной полоски, если варить его только 5 минут, а затем снять с огня и оставить в горячей воде ещё минут на 10.
Анна СЕЛЕЗНЕВА
Другие статьи номера в рубрике Посиделки:
