Земля-кормилица
От цветения - к урожаю
Г. Ленская
В романтическую пору цветения сада мы уже начинаем думать об урожае. И это вполне объяснимо. Без цветения - нет плодов, хорошее цветение - надежда на обильный урожай, хотя впереди еще столько опасностей: холодные утренники, возвратные холода, дожди, которые могут помешать опылению цветков. Только грецкий орех да лещина, пожалуй, обойдутся без насекомых.
Остальным растениям должны помочь насекомые, ветер, птицы и... человек.
Вы сомневаетесь? Наденьте на цветущие ветви яблони, груши, сливы или вишни марлевые мешочки, и увидите: цветки будут нормальными, а плоды не завяжутся, потому что они станут недоступными для пчел. О значении опыления люди знали очень давно. Недаром на древнейших памятниках в Египте высечены на камне изображения людей, опыляющих финиковую пальму. Сначала считали, что на 100 женских растений вроде бы достаточно всего 3-4 мужских экземпляра. Но садоводы приметили: как бы их ни располагать среди женских, все же требуется вмешательство человека. Во время цветения, когда цветки раскрывались и пыльца вылетала, они срезали мужские соцветия, а потом, поднявшись на женские пальмы, посыпали их цветки пыльцой. Иногда просто привязывали над женскими соцветиями срезанные мужские. Дальше опылению способствовал ветер.
Вам не напоминает это современные советы по прививке веточки мужской облепихи в растение женской? Или более легкий способ: привязать цветущую ветку мужской в «женскую облепиху», а еще проще - поставить ее в банку или бутылку под опыляемой облепихой?
Теперь-то мы знаем, что такое самоопыляемость и перекрестное опыление. Люди же, которые опыляли пальмы в Древнем Египте, полагали, что таким образом они их просто удобряют.
А знаете, как установили факт переопыления? Лет 150 назад в США, в штате Виргиния владелец одного поместья в честь только что родившейся дочери заложил на 50 гектарах грушевый сад ей в приданое. Использовал саженцы самого доходного сорта Бонкретьен Вильяме. Зацвели груши уже на третий год, но... плодов не давали. Фермер все ждал: не сейчас, так уж на следующий-то год они дадут урожай. Дочери исполнилось уже 18 лет, а плодов все не было, значит, и приданого тоже. Подумали, не больны ли груши. Пригласили из Вашингтона известного фитопатолога Уэйта, он не обнаружил никакой болезни. Зато его заинтересовало то, что две груши из всего сада урожай давали. Эти груши оказались другого сорта - Любимица Клаппа, они были посажены здесь по ошибке. Исследователь
решил проверить возникшее предположение. Он опылил вручную цветки Вильямса пыльцой Любимицы Клаппа - и получил урожай. После же опыления Вильямса пыльцой с деревьев того же сорта плодов не было.
Вот почему, уважаемые читатели, мы настоятельно рекомендуем вам сажать плодовые разных сортов. Каков бы мал по площади ни был ваш сад, урожай увеличится обязательно. А коль сделали ошибку или приобрели «готовый» односортныи сад, позаимствуйте у кого-нибудь цветущие ветки другого сорта и расставьте их среди своих деревьев в банках или ведрах. Соберут пчелы с букета пыльцу и перенесут на деревья, которые нуждаются в переопылении.
Но и тут не все так просто. Не любой сорт для переопыления годится. И пчелы могут не летать, если будет прохладнее 9°, или дождь пойдет, или ветер подует. Да и в хорошую погоду пчелы могут закапризничать. Растения, чтобы их завлечь, окрашиваются поярче и аромат источают. С яблоней проблем нет, а вот с грушей сложнее. В ее цветках в 4 раза меньше нектара, богатого сахаром, чем у яблони. Вот почему в одном из опытов за 15 минут на тысяче цветков яблони побывало 44 пчелы, а на груше - только четыре.
Однажды, много лет назад, в пору пышного цветения сада я приехала на Кабардино-Балкарскую опытную станцию садоводства. Заслуженный агроном России Николай Петрович Донских показал мне необычные яблони. Автор оригинальных приемов регулирования роста плодовых удалял цветковые почки на половине кроны дерева. Поэтому и цвели они «наполовину». На следующий год он проделывал то же с другой частью дерева. Зато яблони ежегодно давали урожай, несмотря на то что сорта их были периодично плодоносящие (год с урожаем, а год - бесплодный). В итоге и урожай получался богаче, и плоды крупнее, красивее. Может быть, и вы попробуете, если в вашем саду год на год не приходится: то яблок много, то совсем нет.
Или, предположим, у вас две Антоновки, только что вступающие в плодоношение. Попробуйте один год ликвидировать цветки на одном дереве - на втором будут плоды, а на следующий год - наоборот. Этот прием проделайте еще раза два, и деревья привыкнут. Войдут в новый ритм. Каждый год будете с плодами.
Известный польский плодовод профессор Ш.Пененжек писал, что перегрузка дерева урожаем ведет к его отдыху в следующем году. Он вспоминал, что владельцы персиковых садов в штате Джорджия (США) лет 50 назад нанимали людей, и те, исхлестывая деревья ивовыми прутьями, уничтожали большую часть цветков. Мы вас к подобной операции, конечно, не призываем. Вспомните лучше о приемах, позволяющих не только не перегружать дерево урожаем, но и не доводить дело до обрезки крон, которой многие из вас боятся (или растения жалеют), мы о них писали не раз.
Г. Ленская.
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
