 |
 |
Земля-кормилица
- Огурцы на балконе
Н. БОРИСОВ, агроном
-
Вначале мои домочадцы не проявляли особой радости, когда, расчищая подоконник от комнатных цветов, я пояснял: «Пора сажать огурцы». Одно дело – небольшой цветочный горшок, и совсем другое – кадки и ящики под огурцы. Однако вскоре смирились: приятно снять зимой, да еще к празднику, свежий огурчик. Но сделать это не так-то просто, нужно соблюсти ряд условий, о чем и хочу рассказать.
подробнее >>>
- Заготовки
Л. ОРЛОВА
-
КАПУСТА квашеная со свеклой
По традиции капусту заквашивают с морковью и яблоками. Но этому старинному русскому блюду можно придать и новый вкус.
подробнее >>>
- Влажность - условие важное
Д. КРАДИНОВ, агроном
-
На хранение урожая влияют многие факторы
Основными же принято считать температуру, влажность, а также газовый состав окружающей среды.
Тут у большинства овощеводов-любителей может возникнуть вопрос: если температуру воздуха легко определить, воспользовавшись термометром, то как быть с влажностью?
подробнее >>>
- Дедушкина капуста
В. БОГДАНОВА
-
Многих в нашем селе Киясово кормит и одевает огород. А зайдя осенью ко мне на участок, соседи всегда восхищаются: «Какая капуста!» Вот я и решила написать именно о ней.
До революции мой дед выращивал такую капусту, что из близлежащих деревень приходили на нее подивиться. Иные вилки достигали 20 кг. Дед передал мне свои нехитрые секреты.
подробнее >>>
- Кожуру срезайте тоньше
А. ЛЕЩЕНКО, фитотерапевт
-
Картофель не только наш второй хлеб, его клубни обладают еще и целебными свойствами.
подробнее >>>
- Витамин а – в банку!
Т. КЛЫГИНА, селекционер ВНИИ овощеводства
-
Морковь богата каротином и витамином PP. Ранняя морковь уже в начале лета позволяет удовлетворять суточную потребность в витамине А (18-20 г). К сожалению, не у всех есть возможность хранить морковку до весны или получать ранние урожаи. В этом случае выручат консервы.
подробнее >>>
|
|
|
|
