Посиделки
Имбирь – корень силы
Роза РОМАШКИНА
Имбирь – это многолетнее травянистое растение семейства имбирных. Место его происхождение – юг Индостана, позднее имбирь распространился по всем тёплым уголкам нашей планеты и в настоящее время выращивается в Австралии, Африке и Южной Америке. Но основными странами-поставщиками имбиря являются Китай и Индия. Считается, что ботаническое название произошло от «singabera», что в переводе с санскрита означает «рогатый корень».
Корень имбиря употребляется в свежем и сушеном видах. Оба эти вида ароматичны и остры. Свежий имбирь содержит больше воды и мягок. В виде порошка имбирь твердый и имеет более проникающий эффект. Сухой имбирь имеет высокую концентрацию и силу.
Вокруг имбиря сложилась не меньше легенд, чем вокруг женьшеня. Имбирю также приписывается масса легенд и невероятные свойства, особенно для мужского здоровья.
Мужское здоровье
Имбирь баготворно влияет на потенцию и сексуальный тонус – немаловажные составляющие мужского здоровья.
Всего несколько долек имбиря в день и подвижный образ жизни (хотя бы в выходные дни) убережёт вас от простатита и других воспалений предстательной железы. Содержащиеся в имбире эфирные масла и острый вкус заставят кровь бежать быстрее, а полезные вещества, такие как витамины A, B1, B2, C и незаменимые аминокислоты: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин, которые содержатся в корне, зарядят организм жизненной силой.
К тому же, тщательно разжевав и проглотив несколько долек корня имбиря перед свиданием, вы не только зарядитесь энергией, но и очистите дыхание.
Хорош имбирь и для поддержания мозговой деятельности, что особенно важно при занятиях умственной работой.
Широко известна и хорошо зарекомендовала себя способность имбиря поддерживать иммунную систему и помогать организму избавляться от токсинов. Причем имбирь не противопоказан и детям.
Народные рецепты
При головной боли: При лечении головной боли готовится паста: половина чайной ложки имбирного порошка смешивается с водой и подогревается, затем прикладывается ко лбу. Это создает легкое жжение, но не сожжет кожу, а облегчит головную боль.
При болях в теле: Имбирь можно прикладывать наружно на больные суставы и мышцы. Это поможет кровообращению и облегчит боль, освобождая энергию, созданную застоем. Также при болях в теле рекомендуются имбирные ванны. Жареный имбирь кладут на кусочек ткани, завязывают, чтобы получилась пробка для ванны. Затыкают сток ванны и пускают горячую воду, текущую через эту имбирную пробку. Такая имбирная вода облегчит боли и создаст состояние свежести и расслабленности.
Корень красоты и молодости
Согласно тибетской медицине, имбирь относится к горячим продуктам, которые согревают, стимулируют кровообращение, ускоряют обмен веществ, сжигает жиры. Эфирные масла имбиря благотворно влияют на кожу, помогая ей дольше оставаться молодой.
Хорошо зарекомендовал себя имбирный чай для похудания. Простота, эффективность плюс польза для здоровья всего организма, согласитесь, такое сочетание – очень большая редкость среди диет для похудания.
Приводим самый простой рецепт такого чая. Режем тонкими кусочками корень имбиря и заливаем их в термосе кипятком. Через полчаса чай готов, и его можно пить когда угодно. А дальше и самим не грех поэкспериментировать. Кому-то нравится добавлять мед, лимон, шиповник, мяту… Кто-то напротив, предпочитает в виде добавки красный перец.
Но самое лучшие рекомендации по применению имбиря для продления здорового долголетия, конечно, изложены в «Макробиотике» Джорджа Озавы.
Рецепт имбирного компресса Джорджа Озавы
Возьмите 4 унции (120 г) сырого имбиря, растертого или размолотого, или 1 ч. ложку подогретого высушенного порошка имбиря. Положите в льняной мешочек. Вскипятите 0,5-1 галлон воды (2-4 л). Погасите огонь. Опустите мешочек в воду. Когда вода станет бледно-желтой, выжмите мешочек в ней. Поместите на больное место (жидкость должна быть как можно горячее). Прикройте компресс полотенцем, с целью предотвращения быстрого охлаждения. На кожу положите один слой нейлоновой ткани, положите компресс и закройте другим слоем нейлона для большого замедления охлаждения. Меняйте компрессы 3-4 раза в течение 15 мин.
Этот компресс можно прикладывать к любому больному месту.
Роза РОМАШКИНА
Другие статьи номера в рубрике Посиделки:
