Земля-кормилица
Жизнь сада: день за днем
Е. Поплева
В середине лета поспевает урожай малины, смородины, крыжовника и вишни. Так что зреющие плоды надо охранять от птиц. Уже готовят места для будущей посадки земляники. Ухаживают за высаженными зелеными черенками. С конца июля в питомнике проводят окулировку. Продолжают по мере необходимости бороться с сорняками и поливать сад.
Не забывают заботиться об отплодоносивших землянике и жимолости. Для чего нужно ухаживать за растениями в середине лета?
В основном для закладки цветковых почек – основы будущего урожая. Закончив активный рост, деревья и кустарники тут же начинают готовиться к плодоношению следующего года. Если внимательно присмотреться к веточкам, то в местах прикрепления листьев можно увидеть молодые почки. Внутри многих из них уже вовсю формируются зачаточные цветки, а к осени они будут укомплектованы «зародышами» лепестков, тычинок и т.д. Развитие цветковых почек продолжается и зимой. Приблизительно через 9 месяцев цветки оформятся окончательно, распустятся, опылятся и начнут превращаться в плоды. Такова уж особенность всех садовых растений: они создают свой урожай на протяжении двух сезонов.
Казалось бы, чем больше будущих цветков, тем лучше. Но это только на первый взгляд. Излишнее их количество может на следующий год обернуться перегруженностью плодами, из-за чего те измельчают. Растение ослабнет, будет хуже расти, а еще через сезон может остаться вовсе без урожая. Избыток плодовых (цветковых) почек иногда образуется в затяжную засуху. Регулярные поливы могут улучшить ситуацию.
Недостаточное количество потенциальных цветков приводит к недобору урожая. Дефицит их возникает, когда растению плохо из-за неважного питания и ухода, сильного повреждения листьев болезнями или вредителями, из-за возраста и т.д. Но хорошее самочувствие растений тоже не всегда гарантирует будущий урожай. Так, слишком сильный вертикальный рост, который бывает из-за перекорма азотными удобрениями, избытка влаги в конце лета или сортовых особенностей, обычно сопровождается уменьшенным образованием цветковых почек.
Вот почему грамотный уход необходим саду все лето, а не только до созревания плодов. От начала и до конца сезона нельзя допускать, чтобы растения страдали. А правильное формирование кроны при обрезке будущей весной поможет создать нормальный баланс между ростом и плодоношением.
Если летом на вишне веточки увядают, буреют и засыхают, то их срезают, захватывая здоровый участок около 5 см длиной, и уничтожают. Опавшие из-за болезни листья или плоды собирают и сжигают.
Лето – время, когда активизируются не только растения, но и их болезни. Разнообразные недуги возникают или из-за плохих условий жизни, или в результате заражения вредными микроорганизмами.
Многие болезни вызываются бактериями или микроскопическими грибами. Отгородиться от них невозможно. Например, легкие споры грибов переносятся ветром и атмосферными потоками подчас на огромные расстояния. Инфекция может оказаться в воздухе, дождевой или поливной воде, в частицах грязи на подошве обуви. Радикально решить проблему здоровья деревьев и кустарников можно, лишь выращивая устойчивые растения. К счастью, уже есть много стойких к опасным болезням сортов плодовых и ягодных. Имеются не поражающиеся паршой яблони и груши, не болеющие мучнистой росой смородина и крыжовник и т.д. Выбирая сорта, отдайте предпочтение именно таким.
До сих пор не вполне ясно, по какой причине растения некоторых сортов не болеют. Очевидно, в них есть что-то такое, что не по вкусу возбудителям болезней. Может быть, грубые листья, особый химический состав и анатомия предохраняют их от заражения или они умеют подавлять в себе начинающуюся болезнь. Как бы то ни было, для нас главное – результат. Невосприимчивость даже к одной болезни – большое достижение, но еще лучше, если сорт устойчив к нескольким инфекциям. К сожалению, полностью «непробиваемых» сортов пока еще очень мало. И здоровье растений во многом зависит от того, как за ними ухаживают.
Почему специалисты упорно призывают соблюдать рекомендуемые расстояния при посадке, не пренебрегать обрезкой, прополкой и не поливать сад на ночь? Потому что большинство вредных микроорганизмов наиболее активны при высокой влажности, температуре около 20° и в полумраке. Загущенные, заросшие сорняками деревья или кусты плохо вентилируются, хуже освещаются и прогреваются, из-за чего легче заражаются и сильнее болеют.
Один из способов борьбы с инфекциями – не копить их в саду. Например, малину (обычную, не ремонтантную) рекомендуется обрезать сразу, как только проведен последний сбор ягод. При этом удаляют отплодоносившие ветви вместе с накопленными болезнями. К тому же насаждения прореживаются, то есть на них попадает больше света, они лучше проветриваются. Многие болезни сопровождаются летним опадением поврежденных листьев или плодов. Очень часто это листья вишни, заболевшие коккомикозом, листья красной смородины с пятнистостями или ржавчиной, гниющие плоды. Если сразу собрать и сжечь упавшие больные части, сад избавится от мощных источников инфекции.
Е. Поплева, кандидат с/х наук.
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
