Посиделки
Знаете ли вы, что...
Анна Селезнева
12 октября – всемирный день яйца?
Праздник всех любителей яиц, омлетов, запеканок и глазуньи… Ничего удивительного в этом нет. Ведь яйца – самый универсальный продукт питания, они популярны в кулинарии всех стран и культур, употребление их может быть самым разнообразным.
История праздника такова: в 1996 году на конференции в Вене Международная яичная комиссия объявила, что праздновать всемирный «яичный» праздник будут во вторую пятницу октября. Комиссия убеждает, что существует не меньше дюжины причин для празднования Дня яйца, и многие страны, а особенно производители яичной продукции, с готовностью откликнулись на идею отмечать праздник яйца.
Сейчас яичный праздник мы уже пропустили, но следующий год – не за горами!
А баклажаны – овощи долголетия?
Так их называют на Востоке. В них много солей калия, которые так необходимы нашему сердцу.
Анна Селезнева
Другие статьи номера в рубрике Посиделки:
