Земля-кормилица
Целебный аромат растений
А. РАБИНОВИЧ
Многие владельцы шести соток стараются вырастить лекарственные травы для приготовления различных настоев и отваров, но лечиться можно и просто вдыхая запахи растений.
Летучие фитонциды – это биологически активные вещества, выделяемые листьями растений. К ним относятся эфирные масла, терпиноиды, альдегиды кислот... Сегодня известны около 200 таких летучих химических соединений, несущих здоровье всему живому на Земле.
О целебных свойствах фитонцидов человек знал уже в древние времена. В Древнем Египте в саркофаги клали ветви таких известных нам растений, как мята, анис, василек и др. Сравнительно недавно (в 1963 г.) весь мир облетела весть об уникальной археологической находке: близ Рима был обнаружен саркофаг с телом 7-8-летней девочки, погребенной 1800 лет назад. Благодаря целебным растениям, находящимся в саркофаге, у маленькой красавицы сохранились мягкие ткани лица, прелестные брови, ресницы, коса, за полуоткрытыми губами – совершенно белые зубы.
Наиболее распространенные фитонцидные растения, широко используемые в быту, – лук и чеснок. Об их ценности было известно еще в средние века. Например, в 1250 г. французы выменивали пленных по цене восемь луковиц за человека.
В этой статье мы остановимся на растениях, о фитонцидных свойствах которых мало кто знает.
Живые «пылесосы»
На дачных участках желательно выращивать растения, обладающие комплексом различных полезных свойств. Таких, которые накапливают вредные для организма тяжелые металлы, пыль, токсины, присутствующие в среде обитания человека, в открытом грунте и в помещениях, а также сдерживают шум (т.к. иногда участки расположены вдоль или вблизи транспортных магистралей), генерируют отрицательные ионы – важные для организма человека.
После трудовой недели миллионы дачников устремляются на свои шесть соток, где их должна встречать здоровая в полном смысле слова среда обитания.
Установлено, что в результате действия летучих веществ растений (аэрофолинов) повышается работоспособность, стимулируется деятельность сердечно-сосудистой, дыхательной и кровеносной систем. Имеются данные об антимутагенном воздействии фитонцидов растений на организм. Выявлено и направленное оздоровительное воздействие фитонцидов. Так, определенные растения способны регулировать сердечный тонус, снижать кровяное давление, другие могут служить для профилактики и лечения атеросклероза, ревматических и аллергических заболеваний, бронхитов и т.д. Наиболее активны эфиромасличные растения. Например, фитонциды душицы, лаванды мелиссы, обладают успокаивающим действием, мяты перечной – расслабляют гладкую мускулатуру кровеносных сосудов, оказывают сосудорасширяющее действие. Фитонциды розмарина лекарственного показаны при лечении хронического бронхита, экземы легких, катара верхних дыхательных путей, бронхиальной астмы.
Роза для забав
Интересно, что фитонциды выделяет даже мертвая ткань растений. Поэтому целебными свойствами обладают и букеты из сухих растений (сухоцветы) эхинацеи, лаванды, мелиссы, лавра благородного. Последний следует выращивать в жилищах не только чтобы обеспечить себя лавровым листом, но и снять спазматические состояния сосудов (ангиоспазмы), кишечника и желчевыводящих путей. Фитонциды лаванды, эфиромасличной розы, лимоннокислого эвкалипта способствуют любовным забавам.
Не все представляют, что мы постоянно подвергаемся опасности заражения различными заболеваниями (ОРЗ, ОРВИ, грипп и др.) из-за присутствия в воздухе миллиардов вредных микроорганизмов. Борьбу с ними постоянно ведут фитонциды растений.
Чем больше на шести сотках будет высокофитонцидных растений, тем выше ваши шансы сохранить свое здоровье.
Береза для свадеб
Из древесных растений прекрасным оздоравливающим действием обладает береза – фитонциды ее расширяют бронхи, оказывают гипотеазивный эффект (снижают давление крови). В березняках всегда чистый воздух – недаром в них принято играть свадьбы.
Проводились эксперименты, которые показали, что фитонциды листьев черемухи убивали 99% золотистого стафилококка, а плодов и коры – уничтожали полностью дизентерийную палочку. Это растение на 50 м вокруг себя прекрасно очищает воздух от болезнетворных микроорганизмов.
Рядом с местами отдыха – скамейкой, беседкой и т.д. советуем посадить можжевельник казацкий, выделяющий в день до 30 г фитонцидов, оказывающих губительное действие на синегнойную палочку, золотистый стафилококк, возбудителей тифа и паратифа А и В, дизентерии. Такой лекарь всегда должен быть под боком. Высокой активностью обладают фитонциды ели пихты, сосны. По возможности их следует сохранять вблизи участка или на нем самом.
Куртинки туи западной и других ее видов на участке снижали количество вредной микрофлоры на 60%. В рокариях, вдоль дорожек или просто на грядках посадите такие травянистые эфироносы, как мята, мелисса, душица, шалфей, монарда, котовник, базилик, и они очистят воздух от большей части вредных микроорганизмов.
Клен, каштан, черемуха и некоторые другие виды обладают высокой газопоглотительной способностью. Не все знают, что хвойные растения в 1,5 раза больше накапливают пыль по сравнению с другими видами. Кроме того, они великолепно сдерживают шум, поэтому их следует размещать в виде живых изгородей вокруг участков. Хвойные породы чрезвычайно ценны еще и тем, что выделяют отрицательные ионы, насыщенный ими воздух оказывает оздоравливающий эффект, т.к. обладает противовоспалительным, антимикробным, бронхолитическим действием.
А. РАБИНОВИЧ, профессор, доктор фармацевтических наук.
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
