Земля-кормилица
Грибной огород
В. ВАСИЛЬЕВ, В. СИЗОВ
Многих интересует, как вырастить у себя в саду грибы. Авторы писем сообщают – пытались мол, да ничего не получается, поделитесь опытом!
Охотно поделюсь. Прежде всего надо иметь в виду, что грибы начинают расти не раньше, чем через два года после посадки деревьев, когда древесные корни начнут вырабатывать особые вещества, способствующие росту грибов. Только тогда имеет смысл приносить из леса грибницу. В период роста грибов вы отбираете молодые экземпляры, вырезаете их вместе с почвой, а корни оборачиваете полиэтиленовой пленкой, чтобы грибница не высохла. Дома, возле деревьев, но не ближе 40-50 сантиметров – выкапываете ямки и высаживаете грибы. Чтобы не истощить грибницу, гриб следует срезать, а то, что осталось, полить водой.
Можно, однако, обойтись и без грибницы – обычные грибные ополоски дают даже лучший эффект. Сложите в ведро все очистки от принесенных из леса грибов и залейте водой. Перемешайте хорошенько палкой и выплескивайте под деревья. Грибные споры проникнут в землю, и уже на следующий год можно рассчитывать на урожай. Нехитрый «секрет» заключается в том, что в корзине по дороге из леса грибы перемешивают, и споры с грибницы попадают и на ножки, и на шляпки.
Но имейте в виду: место, где высажены грибы, не следует вытаптывать. Если выросла обильная трава, раз за лето можете ее скосить, хотя боровики любят расти именно в траве. И еще надо помнить, что грибы не терпят близости тополей, корни которых простираются на расстояние до 15 метров, а также соседства различных ягодников.
В. СИЗОВ
А вот агроном из Винницы И.М. Веселков, используя собранные данные об условиях роста и размножения «гриба номер один», стал высевать белые грибы, как хлеб. Подчеркнем: не шампиньоны, вешенку или опята, технология выращивания которых давно отработана, – Веселков завел на «грядках» белые!
Бесчисленные попытки завладеть секретами роста этого лесного аристократа заканчивались, как правило, неудачей. Тем более интересен, по мнению ученых, многолетний успешный эксперимент Веселкова. С одного квадратного метра своих посадок Иван Максимович снимает десятки грибов. Общий же осенний сбор с его крошечной делянки в сосново-дубовом лесу – сотни увесистых белых!
У Веселкова нет секретов. Вкратце суть его метода такова: срезав трубчатый слой сразу с нескольких зрелых грибов, он подсушивает эту массу в тени на ветерке, вспарывает лесную подстилку в нескольких шагах от ствола (на границе кроны дерева, где обычно расположена сеть его мелких корешков) и уже туда «сеет». Словом, нет особых сложностей, опыт доступен каждому садоводу-любителю.
В. ВАСИЛЬЕВ
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
