Посиделки
На семейном столе – дыня «с сюрпризом»
(Домовой)
Мой уютный дом
На стол, конечно, можно просто положить дыню и нож - ешьте, дорогие, дыня вкусная. Но ту же самую дыню можно подать так, что стол станет праздничным, и настроение, даже самое плохое, улучшится.
Как это сделать? Просто будем резать дыню с фантазией. Например: разрезаем поперек, вынимаем косточки, а половинки надрезаем по диагонали, примерно на две трети высоты, вынимая кусочки так, чтобы получилось похоже на цветок. Можно сделать на дыне - на ее верхушке - крестообразные разрезы на одну треть высоты - как на апельсине, когда его чистят. Или длинным и тонким ножом сделайте в середине дыни прорези типа зигзаг. Для любителей декора забавно вырезать на дыне рисунок или орнамент. А если вы просто разрезали дыню поперек – то, вынув семечки, прорежьте чайной ложкой в мякоти круглые отверстия. Во всех вариантах, вынув мякоть, можно заполнить дыню сиропом, соком, ягодами или фруктами, даже шампанским.
Другие статьи номера в рубрике Посиделки:
